artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
Komentarze do przepisu "Kompot truskawkowy"
eNka (2006-06-27 19:38)
Ja sypię na oko. Jak chcesz mieć bardziej słodkie, to sypnij więcej - nie ma konkretnych proporcji. Ja na pięć słoików dałam ok pół kilo. Pozdrawiam.
Anuszka (2006-06-29 14:49)
A ja daje 1kg cukru na 2kg truskawek i tez jest dobrze. Sok zlewam do butelek a truskawki do sloikow i pasteryzuje. Takie truskawki sa swietne na zime do ciasta!
Pozdrawiam!
MartaEm (2006-06-30 08:34)
Mój malutki synek uwielbia truskawki, więc robię je właśnie wg Twojego przepisu eNko.
Dam znać jak wyszły:)
MartaEm (2006-06-30 16:57)
Dodałam więcej cukru i kompot wyszedł super:)
Pierwszy słoik otworzyłam już dziś, żeby spróbować. Soczek wypił synek, truskawki zjadłam ja:). Pycha
eNka (2006-06-30 19:23)
Bardz się cieszę Martuś, ja uwielbiam ten kompocik:) Pozdrawiam!!
ilonaa (2006-08-24 17:33)
ślinka mi cieknie jak patrzę na to cudo.... a tu już po sezonie:( ale przepis do ulubionych i za rok sobie odbije:) jednak mam pytanie, truskawki zalewamy syropem do 3/4 objętości, czy to oznacza że 1/3 objętości to same truskawki? na zdjęciu widać jakby syropu było po same brzegi? bardzo proszę o odpowiedź, pozdrawiam
eNka (2006-08-24 19:38)
Ilonko po zapasteryzowaniu, truskawki puszczą jeszcze sok, który wypełni po brzegi słoik. Pozdrawiam serdecznie:)
ilonaa (2006-08-24 20:22)
Dziękuję bardzo za szybką odpowiedź, za rok wypróbuję na bank 
mam przeczucie że kompociki będą rewelacyjne! Dziś chyba już 10 razy wchodziłam na tą stronę żeby zobaczyć fotki...mniammmmmmm
aliwar (2007-06-04 08:48)
a ja robię bardzo podobnie tzn też zostawiam na noc zasypane cukrem a później zagotowuję całość delikatnie mieszając tak żeby się truskawki nie rozpadły i wkładam gorące do słoików, układam do góry dnem i już nie pasteryzuję. Oczywiście truskawki do tego sposobu nie mogą być przejrzałe ani też namoknietę tzn nie po deszczu żeby się ciapa nie zrobiła. A twojego sposobu może też kiedyś spróbuję bo pewnie duzo łatwiej nierozciapać owoców:)
makusia (2007-08-09 08:57)
eNKA robiłaś moze ten kompot ze śliwkami?
mniamniocha (2009-07-04 19:26)
Zrobiłam kompot, truskawki (ok 3-3,5 kg) puściły mnóstwo soku 
dałam do tego kilo cukru, wyszło pięć słoików truskawek z syropem i jeszcze jeden cały słoik i szklanka soku 
wszystko zapasteryzowałam, tylko jak swoim sposobem od razu po gotowaniu dokręcałam wieczka i stawiałam słoiki do góry dnem, to ciekło ze słoików 
- syrop był za gorący, pewnie trzeba było zostawić do wystygnięcia, jak napisałaś. Później oczywiście wszystko się zamknęło i jest git. Dzięki za przepis!
eNka (2009-07-05 09:31)
Mniamniochu, słoiki które nie wystygły niekoniecznie są zamknięte, dlatego zawsze trzeba zostawić w garnku, najlepiej na noc (wtedy najlepiej słychać jak słoiki zasysają - pykają), i dopiero wyjmować. Jeżeli zawartość słoika jest gęsta, np, dżem, czy konfitura, śmiało można robić Twoim sposobem. Pozdrawiam serdecznie.
tinkee (2013-06-06 20:12)
Witam dzisiaj robię kompocik zobaczymy za jakiś czas co z tego wyjdzie :) ale ufam Twoim przepisom bo sa super zawsze wszystko mi wychodzi :)
abidiasz (2013-06-15 17:03)
Zrobiłam z pięciu kilo, dziwnym trafem już zapodziały się gdzieś trzy słoiki
Polecam i dziękuję, to już kolejny przepis autorki, który niezwykle przypadł nam do gustu
bc (2013-06-21 12:00)
Zrobiłam na próbę z ok. 1kg. Soku mi nie starczyło, dolałam wody, jednak po pasteryzacji nadal jest niepełny słoik. Czy to oznacza, że dalam za mało cukru?czy truskawawki jakieś "dziwne"?
Izma73 (2013-06-24 14:53)
Zrobilam kilka słoiczków,mi wyszedł raczej syrop niż kompot,gęsty i aromatyczny,polecam.
Najbardziej aktywni
![]()
- Przepisów: 18
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 274
- Artykułów: 7
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 29
- Artykułów: 5
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 23
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 7
- Przepisów: 10
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 56
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 1
morisek11 (2006-06-27 18:10)
Witam! Mam pytanko odnośnie proporcji cukru i truskawek? Prosze o odpowiedz!Pozdrawiam!!!