zrobione :) po spróbowaniu na ciepło Pychaaaa :)
Cieszę się, że smakowało. Ja czekam jak jeszcze troche stanieją. dziś słoneczko to mam nadzieję, że na przyszły weekend też się wezmę do roboty
Truskawki gotuję w całości i tak lubimy najbardziej, póżniej zimową porą na kanapce taka truskawka w całości to prawdziwy rarytas. Jeszcze dopiszę, że w okresie zimowym przechowują się bardzo dobrze. Nic mi nie spleśniało ani się nie popsuło
Ja mam pytanie odnośnie czekolady, jak długo mozna przechowywac takie konfitury, ile wytrzyma czekolada ?
chciałabym uniknąć cukru żelującego, bo zawiera konserwanty, czy mogę zastąpić go zwykłym cukrem i jak zmienić proces smażenia?
w jesiennym nastroju. Ja przechowywałam cała zimę. Ostatnie słoiki zjedliśmy parę tygodni temu. Z czekoladą się nic nie dzieje bo ona się rozpuszcza.
555 nie wiem czy mozna zastąpić cukier żelujący zwykłym cukrem. Napewno wtedy konfitury zmienią kolor. Z cukrem powinno się dłużej smażyć i wtedy truskawki się rozciapią i nie będzie tego efektu smakowego
Chemiczny kwasek cytrynowy to jako konserwant? nie lepiej dać sok z cytryny?
Mamo Rożyczki dawaj sobie do swojego gotowania co chcesz, a od mojego grzecznie mówiąc się odczep
Nie ma co się obrażać, z cytryną ta konfitura, będzie dużo lepsza:) Jak nie chcesz żeby dyskutowano pod Twoimi przepisami, to nie udostępniaj przepisów aggusiu i wtedy nikt nic już nie napisze.A jeżeli już chodzi o czepianie, to wszędzie gdzie ja coś napiszę Ty zawsze sie podpinasz i to Ty się czepiasz.
Mamo Różyczki to mój przepis, moja kuchnia, moje gary i mam prawo użyć w niej to co mi się podoba. Jesteś ostatnią osobą, która może pouczać tutaj kogokolwiek, na temat zdrowego odżywiania. Gdy tak zależało Ci na nie używaniu chemi w kuchni, nie używałabyś kostek rosołowych, vegety itd. Dlatego daj sobie spokój, a jak chcesz o tym pogadać to zawsze możesz założyć nowy wątek na forum
boskie!!! robiłam w piatek pierwszy raz z twojego przepisu naprawde pyszne i w poniedziałek kolejna porcja do zrobienia, dziekujemy za tak pyszny przepis pozdrawiam
Proszę bardzo :):) Niech Wam wyjdzie na zdrowie
Jeżeli juz używam wegety, to tylko swojej roboty , wg przepisu Wkn( kiedyś owszem, używałam) pokaż mi w moich przepisach, chociaż jedną kostkę rosołową:)Sama używasz przyprawę warzywko i polecasz bulion z kostek, poczytaj swoje przepisy, bo może zapomniałaś.
Wasza dyskusja jest chyba zupełnie zbędna - aby zastąpić kwasek cytrynowy sokiem z cytryny i osiągnąć ten sam efekt kolorystyczny i smakowy, trzeba by (tego soku) dodać bardzo dużo, wpływając na konsystencję przetworu. A więc, kto chce, niech dodaje kwasek, kto woli go uniknąć, niech pomija i zastępuje sokiem z cytryny :) Użyta ilość kwasku jest rzeczywiście duża, więc część osób, na pewno zmniejszy jego ilość.
A więcej dystansu i taktu w dyskusji przydałoby się obu paniom (które zresztą mają super przepisy, każda w nieco innym stylu) - naprawdę nie ma sensu tak się unosić i bawić w wojnę podjazdową - od kostek rosołowych już tylko jeden krok do obrzucania się zgniłymi jajkami - niby pozostaniemy w tematyce okołokuchennej, ale tylko około :)
Wkn użyta ilość kwasku cytrynowego jest prawidłowa ma być i jest 1 łyżeczka ( może odczytałaś jako łyżka ?). Oczywiście nikt nie musi przygotowywać moich dodanych przepisów wg mojej receptury zawsze można stworzyć swoją własną interpretację :):) Pozdrawiam
MR nic Ci nie pokarze i nie o to chodzi, nie zatrybiłąs trudno :(
Agusiu-przepyszne,przepyszne,przepyszne:) Zrobiłam na próbę 3 wersje po 1kg truskawek..Pierwsza z białą czekoladą,druga z bazylią i pieprzem,trzecia z miętą....Teraz czekam za dobrą cenę truskawek(u mnie po 9zł/kg) bo muszę każdą wersję zrobić z 10-krotności przynajmniej:)
Hope30- smacznego, cieszę się, że smakują :):)
Ile wyjdzie tych konfitur z podanych proporcji?
czy nadają się takie "wczorajsze" truskawki? takie troszkę paćkowate?
Dzisiaj robiłam, wyszło 5 słoiczków po dżemie ,,Łowicz".
Oj nie mam pojecia czy nadają się takie plackowate truskawki. Z takich zawsze możesz zrobic mus dać do zamrażalnika i na zime w będzie jak znalazł:)
Izuś ja dziś sie biorę za robotę jak przyjdę z pracy:)
Pęczek bazylii ile to mniej więcej ma być??
Ja kupuję w doniczce i daję całą doniczkę
Mniej więcej tyle co masz pęczek pietruszki w sklepie czy koperku
Konfitury zrobione, wyniesione do piwnicy na zimę ;) także kolejny komentarz za pół roku ;) ale połączenie truskawek i białej czekolady jak dla mnie jest super pomysłem.
Konfitury z truskawek i miętą pyszne.Dzisiaj robę powtórkę! zakupione truskawki,więc do robotydo robotyPozdrawiam i dziękuję za przepis.
Identyczny przepis znalazłam na stronie magazynu PANI bądź TWÓJ STYL, nie pamiętam. Dziś i ja popełniłam te truskawki. Wyszło pysznie! Dla odmiany część była z ciemną czekoladą - mąż kakao- i czekoladoholik zachwycony! Zamiast kontrowersyjnego kwasku cytrynowego dodałam sok z 1 małej cytryny. Polecam niezdecydowanym.
Sorka, aggusiu. Nigdy nie robiłam owoców i przyprawą z "innej półki". Pieprz ma być mielony?
Dżanina Fonda tak pieprz ma być zmielony
herbatka wyjdzie gdzieś z 8 małych słoików
Robiłam z białą czekoladą - bardzo słodkie, za słodkie, mimo że bardzo lubię słodkie rzeczy. Zatem za rok zrobię z cukrem żelującym 3:1, bo poza słodyczą jest super :))
Fajny przepis, chętnie wypróbuję w tym roku.
wyszomka (2013-06-06 18:26)
dzięki za przepis :) mam jeszcze pytanie odnośnie truskawek : czy rozgniatasz je widelcem , blenderem ? Czy gotujesz w całości ?