Mąke przesiac z sola,soda i proszkiem do pieczenia.
Maslo rozetrzec na piane,ucierajac lub ubijajac dodawac stopniowo cukier,ubic na puszysta mase.
Ciagle ubijajac dodac jajko.
Mąke i mleko dodawac na przemian do ciasta przy stalym ubijaniu.
Przelozyc ciasto do malej blaszki wysmarowanej maslem i wysypanej mąką.
Ciasto posypac po wierzchu cukrem z cynamonem.
Wstawic do piekarnika rozgrzanego do temp.180 stopni i piec pol godzinki (test patyczka jednak zawsze sie przyda;))
Ciasto podawac cieple-jest pyszne!
Robi sie je bardzo szybko,zawsze w biegu je przyrzadzam,kiedy niespodziewanie wpada ktos znajomy:)polecam gorąco!!!!
batoniks (2008-01-03 18:15)
znalazłam ten przepis,a że lubię cynamon,raz dwa i zrobiłam.Zapach podczas pieczenia niesamowity,na wierzchu robi się chrupiąca skorupka (ja dałam cukier brązowy do posypki),ładnie urosło i nie ma zakalca.Więc zajadam ciepłe,oblane gęstą kwaśną śmietaną i popijam kawą z mleczkiem.Mniam!