artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg. ziemniaków
1 jajo
cebula
5 łyżek bułki tartej i oleju
3 łyżki mąki
1 łyżeczka margaryny
majeranek
SOS:
jogurt naturalny
1 łyżeczka soku z cytryny
4 łyżki majonezu
pieprz, sól
natka pietruszki
ząbek czosnku
Pieczarki - 30 dag.
1 jajo
cebula
5 łyżek bułki tartej i oleju
3 łyżki mąki
1 łyżeczka margaryny
majeranek
SOS:
jogurt naturalny
1 łyżeczka soku z cytryny
4 łyżki majonezu
pieprz, sól
natka pietruszki
ząbek czosnku
Pieczarki - 30 dag.
Opis:
Ugotować ziemniaki,przestudzić,przecisnąć przez maszynkę- zagnieść z jajem,mąką i podsmażoną na łyżeczce margaryny pokrojoną w kostkę cebulą. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Uformować z masy małe kotleciki i obtoczyć w bułce tartej - usmażyć kotleciki z obu stron na złoty kolor.
Sos do kotlecików: wymieszać jogurt z majonezem, dodać sok z cytryny. Obrać czosnek, przecisnąć przez praskę i dodać do sosu wraz z posiekaną natką - doprawić sos do smaku solą i pieprzem.
Podawać ze smażonymi pieczarkami
Smacznego!
Sos do kotlecików: wymieszać jogurt z majonezem, dodać sok z cytryny. Obrać czosnek, przecisnąć przez praskę i dodać do sosu wraz z posiekaną natką - doprawić sos do smaku solą i pieprzem.
Podawać ze smażonymi pieczarkami
Smacznego!
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
Cewa2 (2009-04-21 21:54)
Pomysł na danie super, jednak wydaje mi się, że na tą ilość ziemniaków podałaś zbyt małą ilość mąki. Ja dałam mąki o wiele więcej, bo przy 3 łyżkach kotlety nie dawały się przewracać na patelni, rozlatywały się. A może to wina ziemniaków? Już sama nie wiem. W każdym bądź razie obiad uratowałam, pieczarki dla smaku poddusiłam z sosem sojowym i całość komponowała się przepysznie, a sos czosnkowy dodał daniu rześkości.