-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 torebka kaszy gryczanej,
kostka rosolowa,
250 g miesa mielonego,
1 jajko,
2 marchewki ugotowane,
1 pietruszka ugotowana lub maly kawalek selera,
cebula,
lyzka posiekanej natki pietruszki i kopru,
sol,pieprz,
bulka tarta,
oliwa do smazenia.
kostka rosolowa,
250 g miesa mielonego,
1 jajko,
2 marchewki ugotowane,
1 pietruszka ugotowana lub maly kawalek selera,
cebula,
lyzka posiekanej natki pietruszki i kopru,
sol,pieprz,
bulka tarta,
oliwa do smazenia.
Opis:
Kasze ugotowac na sypko w wodzie z dodatkiem kostki rosolowej.
Nastepnie kasze+mieso+jarzynki oraz cebule przepuscic przez maszynke do mielenia.
Dodac jajko,zielenine i tyle bulki tartej,aby mozna bylo uformowac kotleciki.
Doprawic do smaku.
Uformowac kotlety,obtoczyc w bulce tartej i usmazyc z obu stron na zloty kolor.

Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

ezelka (2010-08-24 20:39)
Bardzo ciekawy przepis na pewno w najbliższym czasie go wypróbuję, dam znać czy smakowało familii

Iryda (2010-09-21 20:43)
Pyszne, ciekawy przepis, już mam w ulubionych

ezelka (2010-10-04 19:37)
Troszkę ztuningowałam przepis bo zamiast zrobić kotlety piecze się pieczeń, w środek pieczeni dałam pokrojoną paprykę i słupki sera żółtego...jutro dam znać czy wyszło dobre.

ezelka (2010-10-05 20:54)
No i wyszło bardzo dobre, trochę przypomina pasztet, naprawde pycha!!!