Krem do babeczek - błyskawiczny

hanah30 (2009-10-09 16:28)

wstaw naczynie z kremem na garnek z gotującą wodą gaz przykręc i ubijaj napewno kluchy się rozpuszcza powodzenia

julka525 (2009-10-11 19:55)

czy tą galaretkę należy dodać suchą?

Słodka Niunia (2009-10-12 20:03)

Tak, suchą Dlatego w przepisie jest słowo "błyskawiczny". Co do grudek, no cóż faktycznie, czasem można je delikatnie wyczuć (ale na pewno nie są to gluty), jednak w połączeniu z owocami na wierzchu - moim zdaniem i moich znajomych konsumentów (będzie ich trochę...:-) - nie stanowi to żadnego problemu.
Jeśli nie chcesz grudek użyj żelatyny w płatkach, namocz ją, rozpuść w odrobinie gorącej wody i dodaj do ubitej śmietany z cukrem pudrem lub innym dowolnym dodatkiem smakowym. Będzie pyszne. Przepis z suchą galaretką ma jednak dla mnie te przewagę, że przygotowanie pysznego deseru np. dla niespodziewanych gości zajmuje mi mniej niż 10 minut.

Słodka Niunia (2009-10-12 20:04)

Tak, suchą Dlatego w przepisie jest słowo "błyskawiczny". Co do grudek, no cóż faktycznie, czasem można je delikatnie wyczuć (ale na pewno nie są to gluty), jednak w połączeniu z owocami na wierzchu - moim zdaniem i moich znajomych konsumentów (będzie ich trochę...:-) - nie stanowi to żadnego problemu.
Jeśli nie chcesz grudek użyj żelatyny w płatkach, namocz ją, rozpuść w odrobinie gorącej wody i dodaj do ubitej śmietany z cukrem pudrem lub innym dowolnym dodatkiem smakowym. Będzie pyszne. Przepis z suchą galaretką ma jednak dla mnie te przewagę, że przygotowanie pysznego deseru np. dla niespodziewanych gości zajmuje mi mniej niż 10 minut.

madzialene (2012-04-06 19:14)

Dziękuję spiałam-co tu pisać.Może galeretkę warto jednak rozpuścię w wodzie.Zmniejszyć ilość.Ja do bitej śmietany do ciast dodaję 2 łyżeczki rozpuszczonei żelatyny.Nie zmienia śmietanowego samku a utrwala kształty.Z galaretkami nabiorą posmaku i koloru.W tym przypadku można pofantazjować,z kolorami i smakami.

laurka0606 (2012-08-28 15:02)

ja zawsze dodaje rozpuszczona galaretke,