-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Paczka mrożonych krewetek obranych z ogonami (dużych, nie koktajlowych!)OliwaKilka ząbków czosnku,Malutka papryka chili albo w proszku,Sól, pieprzZielona pietruszkaZielony marynowany pieprz.
Opis:
Krewetki wysypać na sito, przelać gorącą wodą, odsączyć. Na patelni rozgrzać oliwę, wsypać krewetki, smażyć aż odparuje większość wody, dodać czosnek pokrojony w plasterki, zielony pieprz odsączony z zalewy, oliwę (powinno jej być dość dużo, posolić, popieprzyć, posypać chili lub dodać rozkruszone, na końcu dodać zieloną pietruszkę. Podawać natychmiast, gorące, z bagietką albo pieczywem czosnkowym i białym, wytrawnym, schłodzonym winem (obowiązkowo!) – je się rękoma, mmmmm pyszności...
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

major (2006-02-18 08:45)
nie, koktajlowe nie nadają się zupełnie, są za małe i będą twarde i wysuszone, generalnie im większe te krewetki tym lepiej:)) pozdrawiam

major (2006-02-18 08:47)
a z koktajlowych najlepiej zrobić sałatke, one sa najczesciej ugotowane, wystraczy wymieszac z majonezem i dodatkami i podawac w takich wysokich pucharkach, te dodatki to moga byc groszek zielony, kawałki pomaranczy albo co tam lubisz, do lodówki i takie zimne sie je///

Kasia cz (2006-03-15 16:15)
dzieki sliczne za dobre rady napewno skorzystam:-)

majkaa44 (2009-01-12 20:33)
To świetny i prosty przepis. Polecam :)
Kasia cz (2006-02-18 02:13)
a czy koktajlowe sie nie nadaja?(pytam bo przy koktajlowych postawiles wielki wykrzyknik) mam tylko takie i chcialabym cos z nimi zrobic