Bardzo sprytny przepis...jednak mnie smak soczewicy do końca nie zadowolił...może dlatego ze nie miałam kolendry ? Dodałam od siebie za to kawałek sera FETA i ugniotłam z soczewicą jak autorka:-) nabrało barw smakowych :-) Przepis polecam...bardzo fajna odmiana krokietów. Pozdrawiam Autorkę :-)
dobry, prosty przepis.
soczewica jest kapitalna. nie da się jej zrobić źle :)
kiedy pierwszy raz zrobiłem podobny farsz, niestety, nie doczekał on zawijania w krokiety.
POŻARŁEM CAŁĄ PATELNIĘ bez robienia krokietów. :)
Pychotka jedyna modyfikacja, to dwie cebule zamiast jednej !! smaczne, pierwszy raz jadłam soczewicę.
martuszka (2008-08-20 09:56)
Wczoraj upichciłam takie krokieciki. Naprawdę warto - delikatna nutka kolendry w połączeniu z soczewicą daje efekt niezrównany, trochę orientalny, heh. Mąż wcinał że hej!
Co do przepisu na ciasto - dodałam jednak całą szklankę wody, bo wydawało mi się to wszystko za gęste, a nie lubię grubych naleśników. Mam patelnię średnich rozmiarów, więc koniec końców wyszło 6 wypasionych (tj. bogato wypełnionych farszem) krokiecików. W sam raz, a więc proporcje dobrze wymierzone.
Dzięki za przepis