Przygotować składniki.
Biszkopt: Jaja ubijam z cukrem na parze do konsystencji gęstej śmietany. Przestudzam, dodaję ocet i wodę, mieszam. Wsypuję przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszam i wlewam do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Piekę ok. 30 min.
Gruszki ścieram na tarce i podsmażam. Do gorących wsypuję galaretkę i mieszam. Z dotychczasowych eksperymentów wynika, że najlepsze są z zieloną galaretką. Gruszki wykładam na biszkopt. Margarynę ucieram z cukrem, dolewając zsiadłe mleko ze śmietaną. Gotowym kremem pokrywam biszkopt z jabłkami i oblewam polewą czekoladową. SMACZNEGO!!!
Gruszki ścieram na tarce i podsmażam. Do gorących wsypuję galaretkę i mieszam. Z dotychczasowych eksperymentów wynika, że najlepsze są z zieloną galaretką. Gruszki wykładam na biszkopt. Margarynę ucieram z cukrem, dolewając zsiadłe mleko ze śmietaną. Gotowym kremem pokrywam biszkopt z jabłkami i oblewam polewą czekoladową. SMACZNEGO!!!