artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kostka kasi
0.5 szkl.cukru pudru
3 szkl. mąki tortowej
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
ŚMIETANA: 0.5 litra śmietany kremówki
3 łyżki (czubate) cukru pudru ,2 łyżeczki cukru waniliowego.
1.5 łyżki żelatyny (rozpuścić w ćwierć szklanki ciepłej wody)
TOFFI: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
(gotować puszkę przez 3 godziny)-powstanie gęsta masa
toffi.
Opis:
PIECZEMY 20 MINUT W TEMP 180 C (słomkowy kolor).
Blaszka najlepiej typu tortownica -średnia.
UBIĆ KREMÓWKĘ NA MAŁYCH OBROTACH (NAJLEPIEJ SCHŁODZONĄ) POD KONIEC UBIJANIA DODAWAĆ CUKIER PUDER (PO ŁYŻCE) NA SAM KONIEC STALE UBIJAJĄC WLEWAĆ MAŁYM STRUMIENIEM ŻELATYNĘ (MAŁYM STRUMIENIEM DLATEGO ABY NIE POWSTAŁY GRUDKI)
WYŁOŻYĆ BLASZKE JEDNYM SPODEM ,NA TO WYLAĆ SZYBCIUTKO ŚMIETANĘ I PRZYKRYĆ DRUGIM SPODEM.WSTAWIĆ DO LODÓWKI NA 1/2 GODZINY.WYJĄĆ CIASTO Z LODÓWKI I ROZPROWADZIĆ NA NIM TOFFI(DELIKATNIE ROZSMAROWYWAĆ BO TOFFI JEST DOŚĆ GĘSTE). NA SAMĄ GÓRĘ SYPIEMY POKRUSZONE ORZECHY WŁOSKIE. WSTAWIAMY CIASTO NA 1 GODZINKĘ DO LODÓWKI A POTEM KONSUMUJEMY-SMACZNEGO
ciasto super! wszystko co z tofi jest super!
Mam nadzieję, że wyjdzie.... Myślicie, że zamiast żelatyny można dodać do śmietany śmietan fixy??? Wiem, że w wielu przepisach z bitą śmietaną tak jest i wychodzi więc, może można zastąpić tę żelatyne?? Z żelatyną zawsze jest ryzykownie bo kilka razy zepsuła mi krem 
sk1977 (2009-03-03 11:03)
A dla mnie to ciacho to takie nie bardzo. Nie pasuje mi połączenie kruchego ciasta z bitą śmietaną i bitej śmietany z kajmakiem. Wszystko pyszne, ale osobno.
KarolinaSz1 (2009-11-19 18:56)
Właśnie zrobiłam to ciasto. Muszę przyznać, że wygląda apetycznie :) Mam nadzieję, że wspaniale smakuje. Jutro będzie konsumpcja także na pewno podzielę się swoją opinią.
Zamiast mleka skondensowanego, użyłam gotową masę krówkową :)
nitka206 (2009-12-12 15:41)
Ciasto już raz robiłam, wyszło PYCHA 
teraz postanowiłam, że zrobię je na święta, moja mama jest zachwycona Twoją wersją krówki
krysztalek21 (2009-12-19 22:26)
Przepis wydaje się kapitalny, na pewno skorzystam :) Dzisiaj robiłam krówke z pudełka, ale to chyba nie ten sam smak ;)
edi1990 (2012-08-29 14:48)
Bardzo dobre i proste ciacho. Zamiast żelatyny dodałam 2 galaretki cytrynowe, bo zawsze jak robię z nią jakąś masę to wszystko leci do kosza. U nasz wszystkim smakowało był mały problem z kruchym ciastem (nie niawilgło) i ciężko było kroić ale moim łasuchom to nie przeszkadzało
Turkus (2012-09-26 08:31)
Przepis wędruje do ulubionych, dzięki. A propo jeszcze żelatyny, ja zawsze daje trochę ubitej śmietany do miseczki z rozpuszczoną żelatyną, mieszam, a potem wszystko do reszty śmietany, wtedy nie robią się grudki. Dzięki za przepis
