Margarynę posiekać nożem z mąką, dodać jajka, cukier i śmietanę dłońmi zlepić - zagnieść szybko - do połączenia się składników ciasto. Włożyć do lodówki na ok. 30 - 40 minut.
Następnie ciasto rozwałkować, wyciąć foremką kółka.
Ułożyć na blasze wyłożonej natłuszczonym pergaminem.
Piec 15 min w temp. 180 stopni.
Po upieczeniu i przestudzeniu zdjąć z blaszki, posmarować konfiturą i skleić po 2 ciasteczka.