artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 350g mąki pszennej
- 90g cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 jajka
- 3/4 kostki margaryny (ok. 185g)
dodatkowo:
- 3 duże jabłka
- cynamon
- cukier
Opis:
Wszystkie składniki na ciasto wyrabiamy ręcznie. Gotową masę dzielimy na dwie części. Tortownicę o średnicy 25cm smarujemy margaryną łącznie z brzegami. Wykładamy pierwszą część ciasta, uwzględniając boki (do połowy wysokości). Obieramy jabłka, kroimy na pół, pozbawiamy gniazd nasiennych. Na cieście układamy pierwszą warstwę jabłek pokrojonych w półksiężyce - plastry (grubość kawałka około 1cm). Ułożone jabłka posypujemy cukrem (1-2 łyżeczki) i cynamonem. Układamy kolejną warstwę jabłek i ponownie pospujemy je cukrem i cynamonem.
Rozcinamy woreczki foliowe tak, by powstały prostokąty. Jeden kładziemy na stół i na niego ciasto, zakrywamy drugim woreczkiem i wałkujemy bądź ręką ugniatamy kształt i wielkość tortownicy. Zdejmujemy górną folię i wywracamy ciasto na jabłka. Zdejmujemy kolejną folię i forumujemy do tortownicy brzegi. Pieczemy 60minut w 150 stopniach w termoobiegu. Po przestudzeniu obficie posypujemy cukrem pudrem. Idealna również na ciepło np podgrzana w mikrofalówce i podana z lodami.
bo sie zastanawiam czy dla pewnosci nie posypac cukrem pudrem....
blackrose4u (2012-12-31 09:29)
życzę powodzenia i smacznego :) czekam na relacje z pieczenia ;)
dra9onfly (2013-04-03 16:21)
A jeśli ktoś nie ma termoobiegu? Jakieś wskazówki?
megi65 (2013-04-03 17:50)
I na brak termoobiegu jest rada :D dodajemy 20 C i pieczemy w tem .170 C bez termo. ) Powodzenia !
blackrose4u (2013-04-03 22:49)
dokładnie. Spokojnie w 170 - 180 stopni, proszę tylko na początek piec 50minut a potem kontrolować :)
JPe (2013-09-09 08:55)
Uwielbiam ten przepis. Zaraz biore sie za pieczenie. Tylko dodaje duzo wiecej jabłek :)
blackrose4u (2013-09-09 12:52)
Cieszę się że przepis przypadł Ci do gustu :)
