kostka masła, szklanka cukru i cukier waniliowy. A zrób to tak: kaszę zalej zimnym mlekiem i odstaw na 10 minut, później całość zagotuj i gotuj przez 20 minut. Masło musisz utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, a gdy pięknie się połączą, dodawaj po łyżce wystudzoną kaszę. I gotowe :) Masa jest pyyyyyyyyyyyszna! Jeśli chcesz możesz posmarować placki najpierw jakimś kwaskowatym dżemem, a dopiero na nim rozsmarować masę. Też fajny patent ;) Mam nadzieję,że mój przepis się przyda!
a jeszcze do Twojej masy Jamaica mozna wcisnąć sok z cytryny........
Racja! Przypuszczam,że jak się wleje kieliszeczek jakiegoś alkoholu to też nie będzie źle :)
badzo dziekuje na pewno spróbuje zrobić taką mase:)
paczka przypraw do piernika tzn. ile? bo sa rozne rozmiary i rodzaje przypraw.
W moim środowisku ciasto to nosi nazwę "Miodownik" lub "Torcik miodowy" i robię go z masą grysikową. Pycha.
ja dostałam to ciasto pod nazwą"sybirak" a dlaczego tak??///hmmm
a i dla tych co pierwszy raz pieką-nie przerażać się: to ciasto najlepsze jest przynajmniej następnego dnia....
ja daję cała przyprawę do piernika w proszku, małą paczkę tzn wielkości np słodkiej papryki w proszku, nie wiem teraz ile to jest gram. I ja nigdy nie daję korzennych przypraw bo sa jak dla mnie za bardzo ostre i gorzkie.
ja mysle ze nazwa kryzysek pochodzi od tego ze po 1. ciasto sie szybko robi czyli wtedy gdy mamy kryzys z czasem a po 2. jest to tez tani placek czyli kryzys z pieniążkami.
a ja robie wersje mniej kryzysową:) każdyplacek smaruje powidełkami, na to masa grysikowa:) a na wierzch polewka:)mniam:
A na jakiej blaszce to piec,czy wystarczy ciasta jak będę piekła na blaszce 25/40 cm.?
tak wystarczy na blaszkę 25/40 ale nie na większą!!!
Dzięki
Też robiłam wersję z powidłami - pycha. A żeby ciasto szybciej "przegryzło się" przykryłam blachę z ciastem taką elastyczną folią. Ogólnie przepis PIERWSZA KLASA!!
A w jakiej temperatrurze piec te placki? Jeszcze się na tym nie znam.
Ja piekłam w 180 stopniach
Ciasto świetne, nie za słodkie. Wyszło dokładnie tak jak na zdjęciu. W domu unosił się piękny zapach przypominający o zbliżających się coraz szybciej świętach. Polecam wszystkim.
ciasto bardzo dobre - polecam
no i się zakochałam!!! ciasto super!!! myśle że 160'C wystarczy bo pierwszy piekłam w 180 i mi się przypalił :)
A.P. dziękuje za przepis!!!
Ciacho wspaniałe!!!!!!
Robiłam już kilka razy z małą modyfikacją- użyłam
gotowej masy klarpatkowej i posmarowałam blaty ciasta dzemem porzeczkowym.
Dziękuję i POZDRAWIAM
Jamaica (2005-12-13 17:02)
Może spróbujesz masy grysikowej? Potrzebny Ci będzie litr mleka, 12 łyżek kaszy mannej,