W moim regionie to tarciuch tylko też bez mąki ziemniaczanej i zajadamu go ze śmietaną jak placki ziemniaczane.
Tata robi przepyszną : ) U nas to babka ziemniaczana. Zamiast mąki ziemniaczanej daje troszkę pszennej. I na wierzch kładę plasterki boczku,które w piekarniku pięknie się spieką : )
A u nas to Kugiel
Widzę, że danie to samo, ale nazwa zależy od regionu. Ja jestem za śląska i u nas tak się na to mówiło i zawsze dawaliśmy do tego kiełbasę. Teraz mieszkam z woj. łódzkim i też z taką nazwą się spotkałam tyle, że do środka dawano boczek lub żeberka. Ważne, że smaczne i ludziska najedzone :) Pozdrawiam
Mieszkam na Kurpiach, tutaj mówią rejbak, kartoflak, jeszcze inna nazwa baka ziemniaczana :)
Miało być babka :)
Uwielbiam babkę ziemniaczaną :)
Mojej rodzinie średnio smakowało. Może poprostu nie jesteśmy przyzwyczajeni do takich smaków.
Lucylla (2011-10-22 16:11)
Na Podlasiu to się nazywa babka ziemniaczana. Często ją robiłam, ale nie dodawałam mąki ziemniaczanej. Odsmażana to niebo w gębie.