50 g kaszy jaglanej 400 ml mleka kokosowego 3 łyżki ksylitolu lub cukru pudru (lub więcej do smaku) 5 łyżek wiórków kokosowych + dodatkowo do obtoczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii około 25 migdałów, całych bez skórki
Opis:
Kaszę przesypujemy na gęste sitko i dokładnie płuczemy pod zimną wodą, a następnie gotujemy do miękkości w mleku kokosowym→ do gotującego się mleka dajemy kaszę, ksylitol, ekstrakt z wanilii i gotujemy około 15 minut. W razie potrzeby, gdyby płynu było zbyt mało, w trakcie gotowania dodajemy odrobinę wody. Garnek zdejmujemy z ognia i dodajemy do kaszy 5 łyżek wiórków kokosowych i całość mieszamy. Ciepłą masę blendujemy, dzięki temu praliny będą miały gładką strukturę. Tak przygotowaną masę schładzamy przez około 2 godziny w lodówce. Ze schłodzonej masy formujemy kulki, do środka każdej wciskamy migdał i obtaczamy we wiórkach kokosowych.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".