Czy piec tego kurczaczka pod przykryciem?
Zrobiłam kurczaka - dobry pomysł na obiad.
Jednak mnie szczególnie nie zachwycił - kurczak jak kurczak a warzywa jak dla mnie troszkę za słone.
Piekę tak kurczaki od lat, ale nie wlewam rosołu. Warzywa same puszczą sok i zrobi się sos, a kurczak jest upieczony, nigdy go nie przewracam. Czasem dodaję jeszcze surową paprykę.
elaf (2011-11-02 14:31)
Zrobiłam kurczaka według tego przepisu i jestem bardzo zadowolona. Mam tylko jedną uwagę : po zrumienieniu góry kurczaka trzeba go jednak przewrócić na drugą stronę. Ta część, która jest na warzywach będzie miękka ale biała, jak ugotowana. Może autorka przepisu przewraca kurczaka a nie napisała o tym bo wydawało się to oczywiste?
Ale poza tą drobną uwagą serdecznie przepis polecam, warto go wypróbować :).