Jesteś tutaj: / / Kurczak w chrupiącej i pikantnej panierce

Kurczak w chrupiącej i pikantnej panierce

  • Polecany
51.6k
93
7
  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
emeska1974

(2010-05-23 14:19)

Szkoda zachodu - pracy tyle a efekt mizerny. Nam nie smakowało - tłuste i cięzkie danie  - nijak sie ma do KFC. Szkoda mi bylo składników.

Kormag

(2010-05-23 15:23)

kurczaki sie macza w wodzie  soli i nie sodzie ale w msg ( glutaminian sodu )
przyprawy natomiast dodaje sie do niektorych produktow a do niektorych nie

MAGDAITYLE

(2010-05-23 19:03)

Nie wiem co emska zrobił nie tak, ale tłuste pewnie wyszło, bo smażył w nierozgrzanym oleju. Jak widać na załączonym obrazku mnie wyszło super... Gotować trzeba umieć ;)

MAGDAITYLE

(2010-05-23 19:14)

Kormag dzięki za wyjaśnienie! Glutaminian to wzmacniacz smaku z tego co wiem... Nie pracowałam w KFC, więc kombinowałam jak tu coś podobnego zrobić... Jak w KFC nie znaczy takie samo... Na forach pisali o sodzie, a nie o glutaminianie sodu.

Kormag

(2010-05-26 16:31)

msg to nie tylko wzmacniacz smaku powoduje rowniez ze mieso jest bardziej kruche a zarazem soczyste oraz ma wplyw na pozniejsza konsystencje panierki to tylko tak w gwoli wyjasnienia bo twoj sposob na kurczaka jest pewnie rownie pyszny

emeska1974

(2010-06-13 11:09)

Magdaityle - dziękuję za odpowiedź - smażyłam na rozgrzanym oleju bo jak mówisz "gotować trzeba umieć". Nie sądzę, iż Twoje danie wyszło również tluste ale moje niestety tak. Pozdrawiam

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij