A , bo to przepis z Zakopca , zachęcam do ugotowania
pyszna :)) polecam ;))
Tak jak w nazwie.... PYCHA!!!!!!!!!!
Zupka rewelacja ! ! !
mala modyfikacja: mianowice po podsmażeniu mięska, cebulki wrzuciłam pozostałe skladniki ( oprócz ziemniaków ) i gotowałam wszystko razem pod pokrywą ok. 25 min. Na koniec jak koleżanka dodałam ziemniaczki. POLECAM ! ! !
Pyszna. Właśnie zajadam. Nie robiłem jej jednak w szybkowarze ale w normalntym garnku. Najpierw żeberka posmazyłem z cebulka na patelni i wrzuciłem do garnka i zalałem wodą. Reszte tak jak w przepisie tyle że bez zasmazki i ziemniaków troche mniej.
Ciesze się , że kwaśnica Wam smakuje
Wodę z tej kapusty też wlac, dziekuję
Jeśli chodzi o wodę - sok spod kiszonej kapusty , to zależy od kwaśności w/w , zazwyczaj przydaje się również sok , zupka ma być dość mocno kwaśna ( Kwaśnica ) , zachęcam do gotowania
Poprostu niebo w gębie. Nic dodać nic ująć.
hej
zaraz zabieram się do robienia zupki, później napiszę jak wyszła...
pychota :)) zupkę robiłam już drugi raz i rewelacja naprawdę gorąco polecam
Wszystko byłoby fajnie, gdyby nie marchewka..... Do prawdziwej kwaśnicy nie dodaje się żadnych warzyw oprócz oczywiście cebuli i ziemniaków. Z marchewką to można kapuśniak sobie zrobić ;)
Gotowałem ją kilka razy i za każdym razem zwala wszystkich z nóg.
jak najwięcej takich przepisów i WIELKIE DZIĘKI DLA AUTORKI
Pozdrawiam!!!!
Bardzo mi miło , że przepis jest wcielany w życie
Jest pyszna, a robiona na płycie (fajerkach) opalanej drewnem w srodku Kaszub przy padającym śniegu, prawie pod gołym niebem,tego smaku i aromatu nie osiągnie się w żadniej innej kuchni.
Chętnych do wspólnego gotowania w takich warunkach serdecznie zapraszamy
Dziękuję za smakowity/miły komentarz
Kwaśnica przepyszna, kilka razy już robiłam. Ma coraz więcej fanów :-))
a jak chce zrobic w zwykłym garnku to mam pierwsze podsmazyc zeberka z cebula???
tak , w zwykłym garnku nadal ta sama kolejność , będzie tylko dłuższy czas gotowania
ciapeczka (2008-02-08 10:02)
właśnie taka jadłam w Zakopcu w schronisku. PYYYYYCHA!!!!!!!