Komentarze do przepisu "Lasagne palce lizać"

edzia1004 (2008-12-29 20:26)

Ellimere (2009-01-22 11:33)

Moja pierwsza w życiu lasagne... :)) Pyszna! Dziękuję za przepis, jest cudowny! :))

lentilkaa (2009-01-26 22:28)

A ja mam takie pytanie do Autorki. W nauczyniu o jakich wymiarach robisz tą lasagne? Po tak licznych pozytywnych komentarzach mam zamiar spróbowac rowniez. Ale nie wiem w na jakie wmiary jest ten przepis. Jak na pewno zrobie mniejsza bo tylko dla dwoch osob:)

horonata (2009-01-26 23:00)

Lentilkaa ja przeważnie robię na blaszce od placka, bo to co mi zostanie dzielę na porcje i zamrażam. Możesz na próbę zrobić połowę porcji sosu i ułozyć tyle warstw na ile ci go starczy lub jak stwierdzisz, że będzie za dużo w trakcie układania nadmiar sosu możesz po prostu zamrozić. Jak robiłam w naczyniu żaroodpornym to w takim:
http://www.pomocnicykuchenni.pl/index.php?d=35&kod=01042&product=438
masz tam wymiary, ale wtedy mi sos zostawał. Dlatego robię na blaszce. Poza tym zawsze chcę, zeby cos zostało do zamrożenia na potem:) Możesz po prostu w trakcie układania warstw zobaczyć, czy będziesz miała jej za dużo. Ja za pierwszym razem tez zrobiłam z połowy porcji i potem żałowałam:) Pozdrawiam i życze miłego kucharzenia:)

lentilkaa (2009-02-02 14:22)

 Oto moja lasagne według tego przepisu:) Wyszło pysznnneee:))) Jedlismy na obiad a potem jeszcze na kolacje tylko jedno mi nie wyszlo- jak podawalam to mi sie bardzo rozwalila na talerzu ale to chyba dlatego ze nie odczekalam troche od wyciagniecia jej z piekarnika do krojenia. Ale wyszła rewelacyjna mimo to:))

magda15135 (2009-02-16 08:08)

Robiłam w sobotę i szczerze mówiąc jestem ZACHWYCONA!!!!
Niebo w gębie!!!! Polecam z czystym sercem!!!!!!

kimisz (2009-02-25 18:16)

Zachęcona komentarzami również zrobiłam, niestety jak dla mnie zbyt pomidorowa ( na dole również był sos pomidorowy)

Tomko_22 (2009-03-17 21:45)

Poprostu rewelka!!!!  Dzięki za przepis!

horonata (2009-03-18 14:11)

Cieszę się, że Wam smakuje:)
Kimisz, tak, jest pomidorowa nie da się ukryć w końcu w składnikach jest sos pomidorowy, to jaka ma być? :) 
Na pewno znajdziesz na WŻ przepis na taką, bez pomodorków. Pozdrawiam.:)

eyeshadow (2009-03-29 13:49)

mam pytanko-->czy całą tą mieszankę widoczną na trzecim zdjęciu (poza mięsem oczywiście) można zmielić.? niezbyt lubię "chrupanie" cebulki, papryki itd. :)

horonata (2009-03-29 20:12)

Eyeshadow nie wiem po co mielić???  A chrupać nie ma co, bo wszystko jest miękkie - nie dość, ze podduszone w garnku to jeszcze pieczone prawie 1 godzinę, więc na pewno nic wewnątrz sosu "nie chrupie". Jesli lubisz papkę zamiast sosu możesz to zrobic, chociaż nie ręczę za efekt końcowy, bo na mysl by mi to nie przyszło.

Katalina (2009-05-06 11:53)

Hej, zachęcona liczbą pozytywnych komentarzy wybrałam Twój przepis na swoją pierwszą w życiu lasagne, i wyszło rzeczywiście bardzo dobre. Dzięki:)

gatta (2009-05-16 21:12)

Pyszne. Smakowało nawet tym, co nie przepadają za makaronem, i za bardzo pomidorowym sosem (ja taki uwielbiam). I jak na pierwszą lasagnę super - nie było na talerzu żałosnej kupki makaronu wymieszanego z resztą składników, tylko całkiem ładny przekładaniec. Nie miałam papryki, więc następnym razem będzie jeszcze lepsza, składniki już przygotowane.

Dodam tylko, że w piekarniku z termoobiegiem po 30 minutach lasagna jest gotowa - makaron miękki, a ser na wierzchu ładnie przypieczony.

zofi100 (2009-10-11 11:13)

Lasagnia jest pyszna...domownicy się nią zajadali...robiłam już wiele razy... polecam i dziękuję horonato za super przepis

renataz36 (2009-10-11 11:52)

A ja mam pytanie do autorki, Honoratko myślę o zrobieniu lazanii na swojie imieniny za miesiąc i mam pytanie ile potrzeba makaronu na dużą blaszkę, będę miała około 14 osób i nie wiem ile mam zrobić żeby każdy spróbował, a to moja pierwsza lazania

horonata (2009-10-12 08:29)

renataz36 musiałabys sprawdzić "na sucho". Nie wiem jakich wymiarów masz blaszkę. Na dużą blaszkę na pewno musisz mieć 2 opakowania makaronu, bo jedno to za mało. Mnie przeważnie wychodzi tak 1,5 opakowania. Lasagne musi się skaładać z najmniej 4 warstw inaczej będzie zbyt cienka. Ja wykładam aż do wykończenia  sosu więc przeważnie wychodzi mi 4-5 warstw. Mam nadzieję, że gościom będzie smakowała. Paozdrawiam.

renataz36 (2009-10-14 11:30)

Dzięki Honoratko,napewno zrobie na imieniny i wstawie komentarz. Będzie to moja pierwsza lazania, ostatnio robiłam canneloni to będzie odmiana

nesti (2009-11-08 19:55)

przepis jest rewelacyjny, lasagne wg tego przepisu robiłam juz 2 razy i za kazdym razem była boska !! :) w przeciwieństwie do autorki ja daję dużo przypraw bo lubię pikantne jedzonko, sypę sporo ostrej papryki, pieprz i zioła prowansalskie. Ale i bez tego jest pyszna.

ilonaa (2009-11-09 11:57)

apropo sosu beszamelowego... roztopic masło i dalej mając to na ogniu wsypac mąkę i mieszac i dalej wlac to gorące przegotowane mleko? nigdy nie robilam beszamelu:(

ekkore (2009-11-11 14:26)

Super, pycha. Zastanawiam się tylko czy jest to zasługa braku sosu beszamelowego, czy też dłuższego pieczenia. Nie znaczy, że wykonywane do tej pory lasagne były złe - na pewno inne i mniej zwarte przy pierwszym krojeniu. Obecna jest lekka w smaku i ładnie się kroi (problemem było tylko i wyłącznie wyjęcie pierwszego kawałka). Wszystkim polecam!!!!

bobencja (2010-01-18 18:58)

RE-WE-LA-CJA! Po prostu doskonały przepis. Mojemu mężowi aż się uszy trzęsły... Wczesniej zawsze robiłam lasagne warzywne - najaczęściej szpinakowo - pomidorowe, bo od mięsa wolę warzywka. Ale mój Pan zdecydowanie do szczęścia potrzebuje mięcha, więc tym razem było pod niego. I dzisiejsze lasagne to obecna królowa naszej kuchni :) Polecam wszystkim serdecznie, a Tobie horonata bardzo dziękuję za przepyszny przepis!!!

horonata (2010-01-28 14:02)

Tak, masło roztapiasz, wsypujesz mąkę, a potem stopniowo szybko mieszając wlewasz gorące mleko. Musisz dokąłdnie wymieszać, zeby kluchy sie nie porobiły:) No i doprawić przyprawami. Możesz także zrobic lasagne bez sosu, mnie sie czasem nie chce go robic, to po prostu pomidorowy sosik wlewam na dno blaszki czy naczynia żaroodpornego;)

horonata (2010-01-28 14:02)

Bardzo się ciesze, ze Wam wszystkim smakuje owa lasagne;) Pozdrawiam.

monilen (2010-01-28 17:42)

Jaki makaron jest najlepszy do lasagne?

monilen (2010-01-28 17:43)

Jaki amkaron do tej lasagne najlepszy? Jakiego używacie?

monilen (2010-01-31 21:44)

Lasagne przepyszna !!! Jedyna moja modyfikacja to zamiast papryki starta na grubej tartce marchew i bez sosu beszamelowego. Makaron super miękki. Zrobiłam parę godzin wcześniej, zalałam gorącą zalewą i jak wstawiałam do piekarnika to makaron był już miękki, po upieczeniu wszystko boskie ! Goście zajadali aż miło. Polecam ten przepis !!!

Maddi (2010-02-01 13:59)

Właśnie moja lasagne jest w piekarniku :) pierwszy raz robię i nie wiem czy nie dałam za mało płatów? bo po 4 plastry makaronu na jedną warstwę, a warstw zrobiłam 3. Jak nalezy poukładać ten makaron aby było dobrze?

horonata (2010-02-05 13:48)

monilen trudno powiedzieć który najlepszy. Ja kupuję w Kauflandzie lub Intermarche przeważnie któryś z włoskich makaronów, ale miałam też Primo Gusto i Lubellę tylko, ze te ostatnie droższe są, a te włoskie są bardzo dobre a tańsze:)  

horonata (2010-02-05 13:50)

Maddi jak poukładać?? Żeby makaron był jakiś 1cm od brzegu. Niestety trudno trafić, zeby płaty pasowały idealnie do blaszki czy naczynia. Ja po prostu łamię płaty tak, zeby cała powierzchnia była przykryta makaronem, a następną warstwę makaronu staram się tak ułożyć, zeby te łamane kawałki wypadały w innym miejscu blaszki:)

molusia89 (2010-03-12 22:54)

o matko aż 5 stron pozytywnych komentarzy hoho;D gratulacje!!.
pierwszy raz zrobie ją jutro i dam znać.
Niestety mojej mamy lasagna mi nie smakuje dlatego postaram się przekonać do lasagne po tym przepisie;)
pozdrawiam!!

kaha26 (2010-04-13 17:45)

Proszę o pomoc!!
Zrobiłam wg. przepisu, piekłam w żaroodpornym naczyniu, wyszły mi 3 wrastwy i straciłam pół oapkowania- co mi sie wydawało za mało płatków ale więcej nie wchodziło.

Mam problem rozwala się cała, tak jakby było za dużo sosu, możliwe to??:(

kaha26 (2010-04-13 17:46)

Aha i góra mi się przypiekła z tego sera, aż taka sztywna się zrobiła!! a piekłam 50 minut.

horonata (2010-04-13 20:06)

kaha26 nie mam pojęcia dlaczego tak ci się porobiło? Czy zostawiłaś miejsce przy brzegach naczynia, zeby woda miała gdzie odparować? Wiesz co, może za duzo sosou dałaś a za mało makaronu? Trzeba zwrócić uwagę, ze kolejne warstwy makaronu muszą byc przykryte, ale nie żeby to pływało. A jak sos zostanie to nie ma problemu, bo można go zamrozić, lub zapiec z innym makaronem. A rozwala się, bo albo zbyt duzo sosu na małą ilość makaronu, albo nie było miejsca na odparowanie wody i wszystko zostało w naczyniu, jak woda odparuje to ona się wysusza i z sosu się taka pasta robi. Natomiast ser ci sie mógł przypiec, bo może zbyt wysoko ustawiłaś? ja stawiam w piekarniku na samym spodzie, no i bez termoobiegu.
Mam nadzieję, ze następnym razem wyjdzie ci tak jak powinna.

kaha26 (2010-04-19 09:33)

Ogólnie to barardzo pyszna, smakowała wszystkim, ale rzeczywiście za dużo sosou dałam.. pozdrawiam i dziękuję:))

magdalene (2010-09-09 18:14)

Zrobiłam i ja :) Pyyyyszna! Mąż się zachwycał! Trochę sosu zostało, zamroziłam i użyję za jakiś czas do spaghetti. Dzięki za przepis!

PIKuSiA (2010-10-23 15:19)

Przepyszna lasagna  Moje głodomorki (mąż, syn 3 lata i syn 4 lata) zajadali się aż miło było popatrzeć. Nie sądziłam, że z soku pomidorowego i koncentratu jest taki pyszny sosik, zawsze robiłam sosy z paczki, ale to już będzie przeszłość  Dziękuję za cudowny przepis i od dziś lasagna zawsze będzie z tego przepisu
Od siebie dodam, że ja najczęściej lasagne robie w aluminowych jednorazowych pojemniczkach. Mają fajny wymiar, że akurat wchodzi jeden płat makaronu i wtedy robię takie a`la porcje. Dla siebie z mniejszej ilości makaronu, dla męża z większej. Jest to dobra alternatywa dla osób, które nie potrzebują robić całej blachy lasagne.
Pozdrawiam

tarja24 (2010-11-26 20:40)

Duuużaaaa i bardzo dobra :)

Kalether (2011-01-05 09:54)

A ja mam pytanie: jakiego soku pomidorowego urzywacie? Jedne są bardziej gęste inne mniej, jedne są bardziej cierpkie, inne z kolei słodsze. Macie jakiś swój ulubiony? A może Honoratko, masz jakiś "swój" sprawdzony?

wanwan11 (2011-08-25 00:08)

Mistrzostwo świata po prostu !!

ayashi (2012-04-27 09:55)

Jest genialna po prostu :) Zawsze ją robię, zawsze wychodzi i smakuje tak samo pysznie

Marcycha_aa (2012-06-13 10:37)

Przesmaczna!! Ląduje w ulubionych:)

Ann93 (2012-08-16 10:01)

Bardzo smaczna! :)

anikap (2012-08-22 21:36)

Robiłam dzisiaj lazanie z połowy porcji, juz jak przygotowywałam  sosik i moja 18 miesieczna córeczka pomagała go mieszac, oblizała ze smakiem łyżkę i wiedziałam, ze dziś zje porcje obiadku :) i nie myliłam się. Mój mąż również wpałaszował z apetytem. Polecam.

katarinkaa_ (2012-09-26 10:53)

Pychaa! ogroma porcja! Bede musiala zamrozic ! Następnym razem dodam jeszcze pieczarek ;) Ziół nie żalowałam! Szczególnie prowansalskich:)

horonata (2012-10-15 12:16)

Kalether nie mam jakiegoś ulubionego. Kiedyś robiłam z soku z pudliszek, miałam też fortunę i zawsze wychodzi. Myślę, że jeśli jest bardziej kwaśny to po prostu dodasz więcej cukru i będzie ok. Generalnie staram się nie kupować tych najtańszych, ale też nie tych najdroższych. Kupuję tak ze środka przedziału cenowego, bo wtedy wiem, że żaden szajs się nie trafi 

Minnie2 (2012-10-29 11:54)

e na ile osób przewidziany jest ten przepis? czy na 14 sosób wystarczy? podejrzewam że nie...

horonata (2012-10-30 10:43)

Minnie2 przepis jest na dużą, ale nie największą blaszkę do pieczenia. Może nawet gdzies w komentarzach są wymiary. Na 14 osób raczej 2 porcje musisz mieć, bo obstawiam, że goście raz, ze głodni będą a dwa, ze im zasmakuje

horonata (2012-10-30 10:45)

No i ilość potrzebna jest też uzależniona czy więcej jest kobiet czy mężczyzn wśród gości;) Dodam, że jak ci zostanie, to nie ma problemu, bo można zamrozić na później:)

martusia19222 (2013-01-24 15:06)

Pyszna:) Polecam:)

kosteczka20 (2013-02-06 16:19)

Polecam bardzo dobra ;p