lasagne z tunczykiem

Sos bolognese przygotowac tak jak napisane na opakowaniu. Wszystkie skladniki sosu

bialego zmiksowac.

Cebule pokroic w kosteczke, papryke w kosteczke, pieczarki zetrzec na grubej tarce. Wszystko

podsmazyc. Gdy bedzie zeszklone dolozyc tunczyka i doprawic, uwazajac z iloscia soli. Wlac

pomidory. Nadal smazyc. Gdy sos troche wsiaknie w tunczyka, zestawic z palnika.

Zetrzec ser na tarce.

Ukladanie lasagne: Ja zrobilam na duzej prostokatnej blaszce i na cala zuzylam 12 platow makaronu,

ale ilosci wymaganej nie podaje, bo to od was zlezy w jakiej chcecie zrobic foremce. Blaszke

posmarowac maslem. Na spod blaszki wylewamy kilka lyzek sosu bialego rozsmarowujac go na calej

blaszce. Na ten sos wylozyc makaron. Nastepnie warstwa tunczyka. Na to sos bolognese, starty ser,

sos bialy, makaron, tunczyk, sos bolognese, ser, sos bialy,  Na wierzch nie wykladac makaronu bo

zrobi sie skorupa i nie da sie pokroic lasagne. Piec ok 45 minut w 170 - 180 stopniach. Gdy wlozy sie

pionowo widelec albo noz i latwo przejdzie przez warstwy wtedy lasagne jest gotowa.

Sugeruje aby przygotowac cala lasagne np godzine wczesniej wtedy jak sobie postoi makaron troche

wyssie sosu i na pewno po upieczeniu bedzie miekki a nie suchy! Smacznego!!