Karkówkę układamy w naczyniu żaroodpornym jedną warstwę, solimy ją i pieprzymy. Następnie wykładamy usmażoną cebulkę, teraz smarujemy ją majonezem tak średnio tzn. nie za grubo nie za cienko.
Włożyć do piekarnika i piec ok 1 godz w 180 ' a nawet dłużej, należy sprawdzić jak jest miękka. Wtedy posypujemy serem i pieczemy jeszcze w piekarniku tak do stopienia sera.
Jesli ma to być danie na jakąś imprezkę to można z serem zapiec a jak na obiad do ziemniaków to nie jest konieczny ser.
Jest to danie które ma w sobie bardzo dużo sosu.
Smacznego.