artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 duże jajka
2 szklanki mąki
Dodatkowo:
60 dkg łopatki wieprzowej
1 mała główka kapusty(dałam starą)
1 łyżka oleju
1 cebula
4 pieczarki
sól
pieprz prawdziwy lub ziołowy
1 kostka warzywna
Opis:
Mięso zmielić przez maszynkę,cebulę przesmażyć z pieczarkami na oleju,przełożyć na talerzyk.
Mięso posolić,smażyć na odrobinie oleju około 10 min.
Dodać cebulę i pieczarki,posypać pieprzem,jeszcze chwilkę dusić,dodać kapustę
Z mąki i jajek zagnieść ciasto,(dodać ewentualnie odrobinę wody)
Ciasto ma być raczej twarde,rozwałkować placki,kroić dowolne łazanki.
Odcedzić,dodać do rondla z mięsem i kapustą,wymieszać, doprawić wg własnego smaku.
Smacznego
jaska2503 (2009-05-23 09:20)
Takie łazanki są dobre w wersji z kiszoną kapustą,a zamiast łazanek idziemy na łatwiznę i dodajemy makaron
niebieska-różyczka (2009-05-23 09:42)
Znam wersję z kiszoną kapustką,ale ze słodką kapustą też fajnie smakują:)
werus (2009-05-24 20:04)
Oj, jak ja lubie wszystko co mączne, u nas jemy takie łazanki w wersji oszczednej z kiszona kapustą przesmarzaną ze skwarkami, wielkie MNIAM ;)
wiosna (2009-06-03 12:35)
A ja również polecam łazanki ze słodką kapustką, moja mama kiedyś często tak robiła tylko zamiast mięska dodawała kiełbaskę ale nieważne.Ale narobiłam sobie smaka 
. A dla tych co dodają zawsze kiszoną kapustkę może być fajną odmianą dodanie słodkiej. Pozdrawiam 
peteresch (2009-08-24 21:58)
jak ja dawno mie jadlam lazanek-musze zrobic wedlög tego przepisu
patrycja1 (2012-06-16 16:19)
Łazanki pyyyyszne!!! Polecam!! Zamist oleju wytopiłam boczek wędzony, który dodałam do całości.
