Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Leciutki jogurtowy serniczek na zimno

Leciutki jogurtowy serniczek na zimno

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Spód:
- niepełna szkl mąki
- 1/2 szkl cukru
- paczka cukru waniliowego
- jajko
- 1/2 kostki masła

- 2 placki biszkopowe na okrągłej formie z ok 3 jajek każdy ( 28)

Krem:
- 400 g jogurty o smaku brzowkwiniowym
- 400 g jogurtu o smaku kiwi
- 400 g jogurtu o smaku truskwakowym
- 600 g serka homogenizowanego
- 9 łyżek cukru pudru
- 12 łyżeczek żelatyny

owoce do dekoracji

Opis:

1. Zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce. Rozwałkować i włożyć do okrągłej formy (28 ). Piec 15 minut w 180 stopnich.

2. Przygotowąć trzy szklanki. Do każdej wlać ok 1/3 szkl wrzątku i wsypać po 4 łyżeczki żelatyny. Dokładnie rozmieszać. Najlepiej robić to po kolei, bo nie nadąrzymy za mieszaniem :)

3. Ser podzielić na 3 równe części po 200 g. Jedną cześć wymieszać z cukrem pudrem, wlać do niej jeden jogurt i ciurkiem wlewać ciągle mieszając ostudzoną żelatynę. Wylac na ciasto, przykryć jednym biszkoptem. W ten sam sposób przygotować kolejną masę, przykryć biszkoptem i zrobić ostatnio część.

4. Udekorowac dowolnymi owocami - mogą być to brzoskwinki, mandarynki, wiśniami, kiwi... czym kolwiek :)

Torcik jest leciutki, mało kaloryczny, bardzo owocowy... mmm... :)

Autor: sunny 2006-04-26

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki Torty

Zobacz wszystkie komentarze (5)

raksa (2006-12-11 16:00)

Super pomysł !! na pewno zrobię !!!

sunny (2006-12-12 18:40)

Oczywiście polecam :). Dodam, że zamiast kruchego spodu można zrobić okruszkowy - może być nawet lepsze :).

olcieek (2007-06-30 23:12)

Sunny chyba powinnaś zmienić w słądnikach te 12 łyżek na 12 łyżeczek ? :>

olcieek (2007-06-30 23:13)

A no i spód okruszkowy to jak robisz ?

sunny (2007-07-01 14:17)

Oj.. thx za uwagę :D dawno nie patrzyłam do przepisów, a ten jest dość "stary" :D Już poprawiam.

A spód okruszkowy robię tak : 200 g okruszków ( mogą być sucharki, ususzone biszkopciki, herbatniki, kruche ciasteczka, czasem zmielone orzechy lub kokos - wszystko co kruche ( oczywiście większe kawałki rozdrabniam wałkiem albo jakoś tłukę :)) wkładam do miski i polewam 1/2 kostki gorącego masła ( dodaję powoli, żeby nie przesadzić) i całość ugniatam ręką, aż da się ładnie formować. No i wykładam na formę wyłożoną papierem. Taki spód starcza na dużą tortownicę, zresztą cały przepis jest na dużą tortownicę, bo masy jugurtowej wychodzi dość dużo.

I żelatyny też można dodać ciut mniej ( np. po 3 - 3,5 łyżeczki), bo mi zawsze jakoś tak wychodzi, że muszę dodać więcej :).

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Czekoladowa malinka Olkka

słodka poziomka matrzo

Fot. Transylwania, Tort brzoskwiniowy z sadzonymi jajkami

Tort brzoskwiniowy z sadzonymi jajkami Transylwania

Przekładaniec serowy - ali alin71

Tort serowo - kajmakowy megii013

tort z płatków toma

Sernik na zimno IVI Ivi

tort z wkładką serową elly

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij