Papryki przekroic, usunac gniazda nasienne i pokroic w paski. Boczek i cebule pokroic w kostke. Pomidory sparzyc, obrac ze skorki i pokroic w osemki. W glebokiej patelni rozpuscic tluszcz, wysmazyc boczek, dodac cebule i usmazyc ja na zloty kolor. Dodac pokrojana papryke, smazyc przez 10 min. , nastepnie dolozyc pokrojone pomidory, sol i papryke w proszku. Na wierzch polozyc kielbaski i dusic wszysko pod przykryciem jeszcze ok. 15 min.
Podawac z ryzem na sypko lub z bagietka.
SMACZNEGO!
olusia1p (2007-09-05 17:38)
ja robię leczo podobnie ale daję jeszcze pieczarki , i zamiast kielbaski to daję parówki