Komentarze do przepisu "Lekki torcik z masą jogurtową i malinami"

Skomentuj Wróć do przepisu "Lekki torcik z masą jogurtową i malinami"
megi65

(2016-08-15 20:04)

Ładniusie ...))

Iwonka9876

(2016-08-15 20:24)

Jaka średnica tortownicy?

Wkn

(2016-08-15 20:30)

Moja mała tortownica ma około 25 cm średnicy :) 

megi65

(2016-08-15 20:43)

Sorry ,ze się ''wtrancam'' ale sprawdź proszę średnicę tortownicy. W sprzedaży są raczej standartowe 22cm, 26cm i 28 ...a 3 cm różnicy to sporo na biszkopt z 3 jaj .. )).

Wkn

(2016-08-15 20:45)

Niestety, choćbym pękła, nie sprawdzę - siedzę w miejscu bez linijki, ale tortownica ma jakieś 20 lat i z tego co pamiętam ma właśnie jakieś 24 cm :) Myślę też, że nawet jeśli ktoś upiecze w ciutkę większej, to nic się stanie, biszkopt i tak da się przekroić, po prostu warstwy będą nieco cieńsze ;)

Wkn

(2016-08-15 20:46)

Poza tym, Meguś, prawda jest taka, że co zdolniejsi potrafią plaskaty biszkopt nie do przekrojenia upiec i z 6 jaj sealed

megi65

(2016-08-15 20:49)

Ot . a tego nie ''wzienam'' pod uwagę .. ))foot-in-mouth

Wkn

(2016-08-15 20:50)

Przepraszam, "przypomłam" sobie - tortowniczka ma jakieś 30 lat bucktooth 
Teraz takich solidnych nie robią... 

Olkka

(2016-08-16 06:37)

Ciacho cud miód malina :). Bardzo ciekawie wygląda masa jogurtowa, jakby to była pianka.

Wkn

(2016-08-16 09:32)

Taką piankę bardzo łatwo zrobić - wystarczy uchwycić moment tężenia galaretki, ale nie ten, gdy robi się galaretką, tylko gdy właśnie zamierza zmieniać się w "glucika", ale jeszcze tego nie robi. Wówczas w połączeniu z jogurtem w temperaturze ciut niższej od pokojowej podczas miksowania trzepaczkami lub nawet blenderem masa zostanie napowietrzona i będziemy mieć piankę :)

Beata500

(2016-08-16 10:21)

Nie wiem, ale nie widzę ilości proszku do pieczenia. Ja niestety muszę na oko nie umiem .

Wkn

(2016-08-16 10:24)

Beata, klasyczne biszkopty piecze się bez proszku, tylko w dzisiejszych czasach mało kto umie tak wmieszać mąkę w ubite białka, żeby odpowiednio napowietrzyć ciasto. Zdarza mi się zapomnieć dodać proszek, a biszkopt i tak jest bardzo smaczny :) Więc śmiało do dzieła! 

Beata500

(2016-08-16 10:37)

Wkn , ja widzę proszek w opisie wykonania , dlatego pytam.

Beata500

(2016-08-16 10:38)

Już jest. Dzięki.

Wkn

(2016-08-16 10:40)

W taki razie Beato możesz wybrać, czy dodać płaską łyżeczkę, czy pół łyżeczki, czy zupełnie zrezygnować z proszku. Ważniejszy jest kwas - łyżeczka lub łyżka octu (albo soku z cytryny) podnosi puszystość biszkoptu i sprawia, że nie opada :) 
Do biszkoptu przeznaczonego na torciki (niekoniecznie z masą tylko maślaną) wlewa się też często nieco oleju :) 

izaa_a

(2016-08-16 14:29)

ale cudny!!!

Wkn

(2016-08-16 17:41)

Dziękuję :) Przy okazji całkiem łatwy i bardzo dobry :)

baryz1

(2016-08-21 22:23)

świetny i mniej kaloryczny od mojej malonowej pychoty ....

Wkn

(2016-08-21 22:26)

A ja przeczytałam "melonowej pychoty", poleciałam do Twoich przepisów i nie mogłam jej znaleźć :D 
Każda malinowa wersja zupełnie inna ;) Bardzo lubię maliny. 
Teraz w lasach dojrzewa mnóstwo jeżyn - może uda mi się wyskoczyć i popełnić jakąś jeżynową pychotę. 
Pyszne są też jeżynowe koktajle mleczne, tylko trzeba owoce przetrzeć przez sito ze względu na wredne pestki. 

baryz1

(2016-08-21 22:28)

dobra ,jak zwykle za szybka ....nie to klawiatura za wolna ...winno być malinowa ha ha 

madziulka-81

(2016-08-22 03:10)

Pychotka dzięki za przepis 

Wkn

(2016-08-22 07:19)

Proszę bardzo :) 

Lea2

(2016-08-23 01:28)

Wspaniały torcik :) Jak tylko pokaże się na krzaczkach więcej malin, to od razu zrobię, to cudeńko. Tak pięknie wygląda, że po prostu mam na niego nieodpartą ochotę. :)

alman

(2016-08-24 19:38)

Bardzo dobry, lekki, nie za słodki, po prostu dla mnie pycha. Jedyne co, to maliny jakoś nieładnie rozłożyły mi się w masie... na drugi raz nie będę mieszać z masą, a wyłożę je na masie i lekko powciskam, co pozwoli na równomierne ich "rozlokowanie". Dziękuję za udostępnienie przepisu.

Wkn

(2016-08-24 21:20)

No to super, że smakowało! I że też torcik wydał Ci się lekki jak chmurka :)
Jeśli maliny nie chcą grzecznie równomiernie wmieszać się w masę, rzeczywiście można najpierw szybko posmarować biszkopt niewielką ilością masy, następnie równo rozrzucić maliny wyłożyć resztę masy i rozsmarować ją. Jeśli zostanie uchwycony właściwy moment tężenia, powinno się udać! 
Dzięki za komentarz, no i za wypróbowanie przepisu oczywiście! :) 

Skomentuj

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij