Można robić bez wiórek, tylko ta masa "serowa" nie będzie już taka wysoka i puszysta. Nigdy nie zamieniałam wiórek na orzechy więc nie wiem, ale obawiam się że orzechy są zbyt tłuste i wtedy masa może być zbyt ciężka
Ciasto z przepisu przypomina tzw. styropian z ta różnicą że tutaj jest ta masa makowa,bez wiórek kokosowych można spokojnie robić jak ktoś nie lubi,niektórzy dodają też do masy pokrojone brzoskwinie a jogurt naturalny zastępują smakowym.
Naczynie z wodą ustawiam na dnie piekarnika. Jest to taka namiastka pieczenia w kąpieli wodnej. Ciasto pieczone tą metodą jest bardziej puszyste i ma mniejsze tendencje do opadania. Nie jest to konieczne, lecz ja tak właśnie piekę często (serniki)
Ciasto robi się szybko.....i prosto,na efekt muszę poczkać.Mam nadzieję,że będzie dobre:))
Nic w przepisie nie zmieniałam-uważam ,że pierwszy raz należy zrobić według przepisu autorki
Mam podobny przepis i bez dodatku maku ,daję 3 duże śmietany 18 % ,smakuje wybornie i muszę koniecznie spróbować wersję z makiem .
sylwia63 (2011-08-30 22:26)
Czy można zrobić ciasto bez wiórek kokosowych lub zastąpić je np.mielonymi orzechami?