Ten przepis jest od mojej siostry. Smakuje jak carbonara, chociaż do carbonary mu daleko.
Filety pokroic w kostke, przyprawić tak jak lubicie. ja daje dużo chili, czosnku i pieprzu, bo u mnie w domu lubią pikantne potrawy. Niech chwilke postoją w lodówce, żeby mięsko dobrze przeszło przyprawami. W tym czasie usmażyc pokrojone pieczarki. Nastawic wodę na makaron, ugotować. Zdjąć z patelni pieczarki, usmażyc mięso. Dodac pieczarki, chwile razem poddusić. Dodac serki topione, dusic razem az serki się roztopią, dodac śmietane, wsypać natke pietruszki.
Podawac na talerzach makaron wymieszany z sosem.
Pyszne danie, chociaz nie nalezy do niskokalorycznych, ale cio tam, od czasu do czasu można coś takiego zjeść ze smakiem.