Makaron ugotowany w osolonej wodzie
125ml śmietany 18%
około 10 małych pieczarek pokrojonych w kostkę
6 plastrów szynki pokrojonych w kostkę
duża cebula pokrojona w kostkę
olej
sól
pieprz
opcjonalnie czosnek suszony albo świeży
Na oleju podsmażamy pieczarki, cebulę, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy aż cebulka się zarumieni a pieczarki zmiękną. Dodajemy szynkę, na końcu wlewamy śmietanę (nie gotujemy żeby się nie zważyła), sos dodajemy do ugotowanego makaronu i mieszamy.
Smacznego :)