makowiec na biszkopcie

przygotowanie biszkoptu:
 białka ubić ze szczyptą soli, stopniowo dodać cukier i żółtka.
 wsypać pozostałe składniki i zmiksować na gładką masę.
piec w temp 160 stopni przez 40 min.
gdy ciasto  ostygnie wyjąc z blachy i przekroić na pół  ( blacha prostokątna tradycyjna)
 Masa:
 mak zalać wrzątkiem, po  20 min. zagotować i odstawić do wystygnięcia.
 odsączyć mak na sitku, dwukrotnie zmielić, lub zblendować.
 do amku dodać mąkę ziemniaczaną, jajka, cukier, olejek. wymieszać. w osobnym naczyniu zagotować margarynę i dodać masę makową. gotować kilka inut, tak by masa zgęstniała, ciągle mieszając. gorącą masą przełożyć biszkopt. polać wierzch ciasta polewą czekoladową i posypać posypką.

Smacznego:)