Ana wyrabiam tylko tak jak kruche, najlepiej jak wyrobisz już ciasto , włożyć je do lodówki na chwile, właściwie i tak rośnie a chodzi o to żeby szybko je rozwałkować jeszcze przed urośnięciem bo wtedy strucla wychodzi równiutka pozdrawiam cie serdecznie dankarz
Zapomniałam dopisać Ana, że ciasto jest pulchne nawet bardzo jeszcze raz pozdrawiam dankarz
Zrobiłam, nawet smaczne ale wygladu zadnego, boki popękały no i przy krojeniu osobno było ciasto i osobno mak. Nie polecam
No cóż przykro mi że Tobie nie podoba sie moja strucla, masz prawo nie polecać i nie piec z mojego przepisu, mnie ciasto nie pęka i nie odstaje od maku, piekę ten makowiec od lat i zawsze wychodzi pozdrawiam dankarz
Ciasto robiłam na niedzielkę, wszystkim bardzo smakowało,
znikło w mgnieniu oka...do tego wiekszość strucli mąż zabrał dla kolegów w pracy,
którzy poprosili o jeszcze
Dzięki Ewuniu za miły komentarz, bardzo się cieszę że wyszedł i że smakował, wbrew pozorom dośc szybko sie robi tą strucle pozdrawiam serdecznie dankarz
Makowiec upiekłam wczoraj. Skusiła mnie łatwość i szybkość wykonanie. Ciasto wyszło wspaniałe. Smakowało całej rodzinie. Polecam je wszystkim tym bardziej, że niedługo święta.
Dzięki Luka za komentarz i cieszę się ze smakowała Wam strucla, pozdrawiam dankarz
Oczywiście już podaje 1/2 op to 5 dkg drożdży, pozdrawiam
Upieke Twoja strucle na święta, na pewno bedzie pyszna. Pozdrawiam
Mam nadzieję Teresko że się nie zawiedziesz, również pozdrawiam
Makowiec przepyszny, prosty do zrobienia. Najlepsza jest masa makowa i właściwie to z nią jest najwięcej roboty. Ciasto zniknęło w kosmicznym tempie i zrobiłam powtórkę, ale że już nie miałam maku to zrobiłam z marmoladą. Też dobre choć już nie takie.
Mam_ba, cieszę się , że zdecydowałaś się na ten przepis, dzięki za komentarz, pozdrawiam serdecznie
mam zamiar zrobic ten makowiec, wlasnie przez dostepnosc skaldnikow i nieskomplikowane wykonanie...dzieki za przepis
Danusiu, czy pieczesz swoje strucle owinięte w papier do pieczenia? Czy od razu do foremki ?
Krysiu wkładam zawiniete w folię aluminiową do foremki. Pozdrawiam serdecznie
Mam nadzieję Aniu, że wyjdzie Ci makowiec, pozdrawiam serdecznie
Bardzo dziękuję Danusiu za odpowiedź. Wesołych i zdrowych świąt Ci życzę. I wyszmeraj swoje dwa pupilki ode mnie i moich urwisów
Co prawda, pozmieniałam proporcje ciasta ale idea taka sama - krucho drożdżowe. Strucelki dopiero co wyjęłam z piekarnika i zdjęcie jest zrobione takich gorących. Piekłam owinięte w papier do pieczenia
Krystyna911 ale piękny makowiec wypracowałaś ,narobiłaś mi chęci do upieczenia takiego zawijaca.Napisze czy choć trochę podobny do Twojego wyszedł. Pozdrawiam zosia
i w przekroju
troszeczkę odlazło mi ciasto od maku.
Przepis na ciasto zmodyfikowałam , mak gotowy użyłam . Ale dzięki Tobie Danusiu mam pyszne strucle. Dzięki wielkie za inspirację
Krysiu śliczna wyszła Ci strucla, bardzo sie cieszę, że skorzystałaś z mojego przepisu, tak przy okazji zdrowych, wesołych Świąt dla całej rodziny, wytarmoś swoją sforę od nas!
Zapomniałam dodać, że ja daję trochę drożdży do maku i wtedy nie odchodzi od ciasta.
Danusiu, ogromnie dziękuję za życzenia. Również zdrowych(przede wszystkim) i wesołych świąt Wam życzę.
Ja używałam gotowej masy makowej, ale następnym razem i do niej też dodam troszkę drożdży.
Mam pytanie czy jak dodajesz drozdży do maku to rozczyn czy w innej postaci i jaką ilośc chcę jutro piec?
Zrobilam, pomimo zawiniecia w papier i tak pekły - ale ciasno obwinelam upieczone, gorace rolady i sie ladnie skleily. Nie potrafie upiec strucli bez pekniec grrrrr. Ciesto rewelacyjne, lezalo od 23 grudnia do dzis :) i nadal bylo extra. Polecam.
Leszku dodaję z minimalną ilościa mleka, drożdży jest dosłownie pół łyżeczki i rozpuszczam w dwóch łyżeczkach ciepłego mleka, wychodzi taka papka, wlewam do maku i mieszam.
Dzięki serdecznie za odpowiedz jutro rano piekę!
Strucla jest rewelacyjna dzieki za przepis i pozdrawiam
W tym roku pieklam ponownie strucle z tego przepisu. Tym razem dalam drozdze instant, maslo schlodzone, siekalam nozem, jak przy kruchym ciescie, pieklam owiniete w papier - nie popekalo '). Wyszlo boskie, listkuje sie troche, jak francuskie :) Super przepis, smaczna strucla.
do ulubionych wędruje, chociaz muszę przyznać makowiec mój mi zawsze wychodzi tylko może nie taki równy jak Tobie, widać u Ciebie mak a u mnie to jest niby dużo maku a potem takie dziury w cieście się robią nie wiem tylko dla czego pozdrawiam
Witam czy taki makowiec przed włożeniem do piekarnika trzeba pokłuć czy nie bo mogą popekać?
Mozna ponakluwac lekko, ja nie zawsze nakluwam ciasto , zdarza sie ze czasami lekko peka niestety ale to juz zalezy od temperatury w jakiej pieczesz, nie powinna byc wysoka ok 180 st
ciasto okey ale masa makowa wyszla nam za zadka co moze byc przyczyna prosze o pomoc
Po dodaniu bialka, masa moze byc troche rzadka ale to nie wplynie na jakosc makowca, pozdrawiam
Do masz makowej dodac trochę bułki tartej,ja zawsze tak robię i jest wszystko ok.
Ana2005 (2005-12-20 04:43)
Danusiu, Ty tego ciasta w ogole nie wyrabiasz (tak jak klasyczne drozdzowe?). Napisz jakie wychodzi to ciasto-pulchne, delikatne czy bardziejnjak kruche.