Makowiec-Topielec

Z mąki  odłożyć 2-3 łyżki a pozostałą mąkę   zagnieść z 2 kostkami margaryny, całymi jajkami i drożdżami rozpuszczonymi w szklance mleka.
Wyrobić ciasto-kulę. Nalać do dużej miski letniej wody i włożyć ciasto (przyklei się do dna miski).
 Po paru minutach sprawdzić czy ciasto lekko odrywa się od dna jeśli tak wyjąć z wody ,dodać 1 szkl cukru, podsypać  odłożoną mąką i jeszcze raz zagnieść.
Ciasto podzielić na 4 części, każdą po kolei rozwałkować, przełożyć masą makową.
Masa makowa:
Mak  sparzyć,w gorącej wodzie lub 1 litrze mleka (ja sparzony mak pozostawiam na kilka godzin, i dopiero odsączam).odsączyć i  zmielić 2 razy.
Następnie zmiksować z 1/2 kostki margaryny, cukrem, żółtkami  miodem, olejkiem oraz   startym   na jarzynówce jabłkiem.
Na koniec dodać ubite białka i  osączone rodzynki  lekko  wymieszać całą masę.
 Ciasto z nałożonym makiem zawijamy w roladę i wkładamy do formy keksowej. Pieczemy w temp 180 stopni, tak długo aż lekko się zrumieni i  popęka.