-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ciasto:
5 jaj
3/4 szkl cukru
1 szkl mąki
1 szkl maku suchego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa:
1 szkl mleka
8 łyżek kaszy manny
5 łyżek cukru
1 kostka masła
kilka kropelek aromatu arakowego
polewa:
1/2 kostki margaryny
2 łyżki wody
5 łyżek cukru
4 łyżki kakao
wiórki kokosowe do dekoracji
5 jaj
3/4 szkl cukru
1 szkl mąki
1 szkl maku suchego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa:
1 szkl mleka
8 łyżek kaszy manny
5 łyżek cukru
1 kostka masła
kilka kropelek aromatu arakowego
polewa:
1/2 kostki margaryny
2 łyżki wody
5 łyżek cukru
4 łyżki kakao
wiórki kokosowe do dekoracji
Opis:
Żółtka ubić. Z białek ubić pianę, pod koniec ubijania dodać cukier, wlać żółtka i wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wsypywać do masy mieszając. Na koniec wsypać mak i wymieszać.
Dno blaszki o wymiarach 30x21 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Wstawić do pieca nagrzanego do 180 st C i piec ok 35-40 minut. Wystudzić.
Mleko z cukrem na masę zagotować i wsypać kaszę. wymieszać i pogotować ok 1-2 min. Odstawić do wystygnięcia.
Miękkie masło ubić i dodawać kaszę i aromat. Zimne ciasto przekroić na 2 części. Na jedną przełożyć krem i przykryć drugą. Zrobić polewę: margarynę, wodę, cukier i kakao do rondelka, zagotować. Lekko przestudzić i polać ciasto. Posypać wiórkami i schłodzić.
Dno blaszki o wymiarach 30x21 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Wstawić do pieca nagrzanego do 180 st C i piec ok 35-40 minut. Wystudzić.
Mleko z cukrem na masę zagotować i wsypać kaszę. wymieszać i pogotować ok 1-2 min. Odstawić do wystygnięcia.
Miękkie masło ubić i dodawać kaszę i aromat. Zimne ciasto przekroić na 2 części. Na jedną przełożyć krem i przykryć drugą. Zrobić polewę: margarynę, wodę, cukier i kakao do rondelka, zagotować. Lekko przestudzić i polać ciasto. Posypać wiórkami i schłodzić.
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj

Kalówna (2008-06-29 10:22)
W przepisie na masę chyba ma być mleko a nie mąka ?

nutti (2008-06-29 11:26)
jasne mleko, mała pomyłeczka

Buka (2008-07-02 20:50)
wygląda ciekawie, gdy wypróbuję wstawię zdjęcie ;)

nutti (2008-07-07 18:21)
dzięki Buka, czekam na fotkę

moni-a (2009-04-11 22:32)
wlasnie zrobilam...bardzo dobre ciacho ! warto zrobic:)

nutti (2009-04-13 19:47)
dzieki moni-a!