Komentarze do przepisu "Marchewka marynowa"

Ewa1982 (2012-05-27 14:39)

Do czego podawać te ogórki?

Ewa1982 (2012-05-27 18:27)

Ja to chyba się nie wyspałam... marchewki... :)

NaMolik (2012-05-27 18:28)

Ja je podaje do obiadu tak jak ogorki, swietne sa tez do sałatek, albo do zapiekanych warzyw!! Pozdrawiam

AniaMakut (2012-05-27 19:43)

Jeśli marchewkę wykorzystamy w miarę szybko to wlewamy gorący produkt w słoiczki i marynujemy pod kocem, jeśli chcemy na dłużej przechować marynowana marchewkę to najpierw czekamy aż wystygnie a później marynujemy na mokro.

czy mozesz mi to wytlumaczyc co znaczy marynujemy pod kocem lub na mokro ?

Czy to jest jakis nowy sposob pasteryzacji ?

NaMolik (2012-05-27 21:15)

Pod kocem - wlewamy goracy wywar do sloików - zakrecamy mocno i odrazu wkladamy pod koc i pod koldrę i tak az wystygnie

Na mokro - to normalnie słoiki wstawiamy do duzego garnka wylozonego gazetami i do polowy słoików wlewamy wode - gotujemy ok 40 min.

Mam nadzieję ze to troszke rozjasniło ?