-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
100 g kurczaka
3 średnie marchewki
2 ziemniaki
kilka gałązek szpinaku
2 łyżeczki masła
Tutaj z dodatkiem drobno pokrojonego koperku:
Opis:
Ponieważ wolę córci gotować sama aniżeli żywić ją tylko słoiczkami ale dostępu do "zdrowjeżywności" nie mam kupuję jej warzywka na pobliskim bazarku. Dokładnie je myję i obieram i jak do tej pory (a to już 3 miesiące) problemów nie było.
NIe dajmy się zwariować, jeśli nie mamy "ekologicznych" normalne też są dobre:)
1. Marchewkę myjemy, obieramy, myjemy, kroimy w kostkę
2.ziemniaki myjemy, obieramy, myjemy, kroimy w kostkę
3. szpinak myjemy, odcinami gałązki
5. Warzywa zalewamy wodą (tak aby była przykryta), gotujemy aż będzie lekko miękkie.
6. mięsko gotujemy oddzielnie do miękkości, dodajem do warzyw ( bez wody)
5. do gotowych warzyw dodajemy masło, miksujemy.
Z przepisu wychodzi 10 słoiczków po 130g
Słoiczki dokładnie zamykamy, podpisujemy i mrozimy:)
Takie zupki najlepiej po rozmrożeniu podgrzewać w garnuszku. Jeśli okażą się po rozmrożeniu za gęste (a tak się zdaża) to dodajemy do nich przegotowanej wody. Jeśli będą za żadkie odajemy kleiku ryżowego.
Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!
Skomentuj