Markizy

1. Ciasto:
Mąkę, cukier puder przesiać przez sitko i posiekać nożem z margaryną. Zetrzeć na tarce ugotowane żółtko (dzięki temu ciasto jest bardzo kruche), wbić jajka i wyrobić. Chłodzić w lodówce ok. 2 godz. Po tym czasie rozwałkować (będzie się kruszyć) i ostrożnie wykrawać kształty foremką. Piec na papierze do pieczenia ok. 12-15 min.

2. Krem:
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodać kilka kropel olejku waniliowego, dalej ucierać i wsypać mleko w proszku, dobrze wymieszać, na koniec połączyć z serkiem waniliowym.

Ciastka przekładać grubo kremem i polać polewą czekoladową. Wyszło mi 86 ciasteczek, po złączeniu z kremem - 43 markizy.



Smacznego:)