Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Marynowane śledzie po szwedzku"

Skomentuj Wróć do przepisu "Marynowane śledzie po szwedzku"
J.K45

(2004-10-29 16:10)

3 szklanki cukru czy to nie za duzo

kogut fm

(2004-12-10 15:47)

Czy 11/2 dl octu oznacza 5,5szklanki octu?- czyli ok.1,35l octu 12%.Na 550g śledzi ilość zaiste imponująca.

misiowa

(2005-12-20 21:40)

Czy rzeczywiście trzeba dodać 3 szklanki cukru?

kwidzinska

(2006-08-05 14:26)

 1 dl =100 ml

Grażyna

(2006-10-21 14:10)

Przykro mi ze zle podalam ile to jest 1 dl. Dziekuje pani Kwidzinskiej za pomoc. Mialam problemy z zalogowaniem i nie moglam poprawic bledu.

bahus

(2006-11-08 00:34)

Cukru na mililitry nigdy nie mierzyłem, ale jako chemik wiem, że to możliwe :D

Grażyna

(2006-11-11 22:56)

Nie wiem co na to odpowiedziec, zlosliwa uwaga, czy co???Jak mam podac wage, recepty w orginale sa w dl czyli 1 dl=100 ml,,,, chemik okej, ale ton tego komentazu nie jest fajny,,,,,,,,

Grażyna

(2006-11-12 13:11)

Juz zmienilam na wasze szklanki, przyjelam ze szklanka ( 220 ml) cukru wazy 180 g, wedlug tabeli na WZ. Kontrolnie zwazylam nasz cukier i 1 dl wazy 84 g, czyli prawie tak samo jak w tabeli WZ.

holly

(2006-11-15 17:00)

czyli 250g cukru? tak dużo?

Grażyna

(2006-11-15 18:57)

Holly, szwedzkie sledzie smakuja bardzo slodko, bardziej slodko niz kwasno i soli prawie sie nie czuje. Pierwszy raz jak je sprobowalam to pomyslalam "idioci" sledzie w syropie??? Teraz nie smakuja mi sledzie kwasne i slone po Polsku, widzisz smak sie zmienia. Problem z przepisami jest taki: cukier jest roznie ratyfikowany w roznych krajach. Jest mniej albo bardziej slodki.Szwedzki cukier jest bardzo bialy w malych krysztalkach to znaczy bardzo ratyfikowany. Pamietam polski cukier z mojego dziecinstwa, duze krysztaly i brazowaty kolor, wiec jaka rada?Kupic sloik szwedzkich sledzi ( ABBA) i sprobowac jaki maja smak. Ja walcze z tymi przeliczeniami z dl na szklanki i zaczelam wszystko wazyc na wadze elektronowej:))) Tak jak Bahus pisze cukier w ml,,,tez moze sie da ale latwiej na g.Jak skladniki w przepisach nie sa takie same to zawsze bedzie roznica w smaku i na to nie ma rady.Tak jak moja bratowa zyjaca na Florydzie dopiero w Szwecji nauczyla sie jak te rozne szwedzkie dania maja smakowac, bo ani krewetki, ani lobster amerykanski nie ma smaku takiego samego tam jak tutaj w Szwecji,,,Pozdrawiam!

Grażyna

(2006-12-21 11:02)

Tylko i wylacznie zwykly, swiezy. Smacznego.

Grażyna

(2006-12-23 22:59)

Pozdrawiam i smacznego! Wesolych Swiat!

Paola_r

(2008-11-24 20:51)

Bardzo ciekawy smak  - śledzie przeszły lekko warzywami i koperkiem (zalewa też nieźle złapała koperkowy aromat), czerwona cebula jest jędrna i sprężysta. Dałam trochę mniej cukru i słabszy ocet (biały balsamico), żeby się zdążyć przyzwyczaić do nowej, słodkiej nuty. Nasza przygoda ze smakiem skandynawskim zaczęła się obiecująco :)

tineczka

(2008-11-26 01:09)

Paola_r , odpowiem za grazyne , bo do mnie przychodza maile :) Cieszy mnie bardzo , ze sprobowalas ten przepis. Pozdrowienia i smacznego!

Paola_r

(2008-11-26 19:39)

Spróbowałam na razie ostrożnie, następnym razem pewnie pójdę na całość :) bo już wiem, czego się spodziewać.
Zastanawiam się nad octem 12% - nikt w domu nie lubi spirytusowego (PL 6 lub 10%), a przy zwiększeniu ilości cukru do bliskiej lub równej oryginałowi, coś musi zrównoważyć tę słodycz. Podpowiesz coś ?
A, tak troszkę przy okazji : znikł mi przepis na ogórki z imbirem - niestety, bezpowrotnie :(  Dałoby się coś zrobić ? ;) Pozdrawiam cieplutko. Paola.

tineczka

(2008-11-27 15:49)

Paola_r mozesz spokojnie uzywac octu 10 % , dodaj mniej cukru. Przepis jakos sie znowu znalazl:)) Pozdrawiam jeszcze cieplej:)

Paola_r

(2008-11-27 20:46)

Piękne dzięki, mam ! ;)))

Ju-No

(2009-12-29 10:55)

Śledzie przepyszne-pod warunkiem, że lubicie na słodkawe. Moczyłam je ok. 7 godz. i moim zdaniem wystarczyło. Od teraz zagoszczą na stałe na moim stole. Polecam

luka1

(2010-11-06 09:32)

Absolutnie rewelacyjne! Cała rodzina zachwycona.

Śledzie nie tylko smakują rewelacyjnie, za sam wygląd potrawy daję 10 pkt.
Robiłam je już kilka razy i nie było osoby, która nie byłaby zachwycona.
Dziękuję za przepis :)))

tineczka

(2010-11-09 16:55)

Ju-No i luka1 bardzo Wam dziekuje za opinie.
Pozdrawiam:)

matylda

(2011-02-10 12:32)

Zrobiłam te śledziki na imprezę urodzinową razem ze śledziami w sosie z estragonem i imbirem(wcześniej nigdy w życiu nie robiłam śledzi).O ile tamte nie za bardzo przypadły mi do gustu, to te po prostu rozkochały mnie w sobie:) Są cudowne!! Smak zdecydowany, lekko słodkawy, pyszna zalewa z koperkiem, a śledzie się fajnie zabarwiły na fioletowo od czerwonej cebuli.Pyyyyycha! Próbowałam kiedy sie marynowały i stwierdzam,że rzeczywiście najlepsze są tak po trzech dniach( w międzyczasie są dużo słodsze).Bardzo dziękuję za wspaniały przepis!!

Masza

(2011-02-15 22:54)

    Bardzo dobre śledziki.
 Ciekawy smak, kolorek różowy, jędrne i pomimo dużej ilości bardzo aromatycznych dodatków (ziele i liście) świetnie zrównoważony smak. Do powtórzenia. Dziękuję za przepis.

900813

(2011-04-15 21:03)

a mam pytanie:

jak długo moczymy śledzie w zalewie? wsadzamy i zaraz wyjmujemy?

Z góry dzięki za odp! 

900813

(2011-04-15 21:07)

Oj chyba źle zrozumiałam.

W zalewie nie moczymy :) Czaje, czaje..

herman.ana

(2014-03-21 11:08)

Pyszne, ale mniej cukru :)

goplana2

(2016-12-29 16:14)

Sledzie ocenione przez rodzine i przyjaciol jako doskonale :) Zachowalam ''resztki'' by wstawic zdjecie.Zachwycajace w smaku i w wygladzie. Cukru nieco ujelam,gdy wyczytalam w komentarzach,ze jak  dodaje sie ocet 10% to zmniejsza sie ilosc cukru.

tingra

(2016-12-30 19:23)

Musze wreszcie wszystkim podziekowac za opinie :) Nie moglam wczesniej, bo mnie nie bylo tutaj:)

Tak Goplana2, ilosc cukru mozna zmniejszyc przy slabszym stezeniu octu. Ciesze sie bardzo, ze smakowaly i pozdrawiam serdecznie! :)

goplana2

(2020-12-23 11:44)

Odkąd odkryłam ten przepis, robię te śledzie co roku. Są doskonałe,zarówno w smaku jak i w wyglądzie.

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij