Galaretka ścina się przez skórki a sama galaretka powstaje z wody z gotowania skórek.
Naprawdę polecam, moje dzieciaki i żona też, zjadają taką ilość w max 3 dni.
Też wstawiam do kolejki, trzeba wyprobować;)
a tą wodę ze skórek to wszysto trzeba wlać do mięsa?
Właśnie zaczęłam robić.Dam znać jak wyszło.
Jeśli mi ktoś powie, gdzie kupię skórki to go zaproszę na tą mielonkę i dodam piwo. Ja albo nie potrafię szukać albo żem ślepa albo po prostu nie ma ich u mnie
Ja właśnie swoją mielonkę gotuję . Też dam znać czy dobra.
Jak kupisz podgardle, to na nim jest skórka, na boczku surowym też jest i na golonce.Wszystkie te mięsa można użyć do mielonki. Za piwo dziękuję, nie piję.
Uwielbiam mielonkę tyrolską :-). Ile słoiczków wychodzi z tej porcji?
Bardzo dobra,polecam.
Grazka 13 mi wyszło 9 półlitrowych słoików i 2 mniejsze.
przepyszna konserwa,nic dodać nic ująć.Zabrakło mi słoiczkow i resztę upiekłam na blaszce,wyszło super,dziękuję i pozdrawiam
Mama - Różyczki (2013-01-10 14:08)
Na pewno skorzystam z przepisu,wygląda bardzo smakowicie:) robiłam podobne szyneczki w szynkowarze.Widzę że nie dajesz żelatyny, czy ta galaretka powstaje ze skórek wieprzowych?