artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 szkl kaszy jęczmiennej
1 szkl ryżu
1 szkl kaszy gryczanej
5 jajek
50 dag mięsa mielonego
2 kostki rosołowe
2 litry wody
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
Opis:
Kasze i ryż płukamy następnie wbijamy do nich jajka, dodajemy mięso i przyprawiamy. Wyrabiamy dokładnie masę. Z masy formułujemy średniej wielkości jajowate gałki.Na rozgrzanym oleju smażymy ze wszystkich stron mięso, tak aby się zrumieniło.Mięso układamy w garnku na stojąco jeden koło drugiego i zalewamy wodą i dodajemy kostki rosołowe. Dusimy na małym ogniu 2 godziny, tak aby gałki wchłonęły wszystką wodę. Gotowe danie podajemy z chlebem i polane dowolnym sosem.
krysia50 (2014-12-05 10:24)
Mielone pyszne, zrobiłam z sosem pomidorowym.Podchodziłam jak do jeża ale danie łatwe, smaczne tylko dla lubiących kasze bo my uwielbiamy z rodzinką. Do tego surówka i obiad gotowy. Dziękuję za przepis
Dżanina Fonda (2015-05-30 16:23)
Ja też zrobiłam z sosem słabo-pomidorowym. Ryżu i kaszy dałam o połowę mniej. Danie mało pracochłonne - samo się pyrkoli na gazie. Nam bardzo smakował i na pewno będą powtórki. Dzięki za przepis.
