Wykonanie:Kapuste umyć, poszatkować lub pokroić nożem.
W wysokim garnku roztopic masło lub smalec, (ilość zależy od wielkości kapusty na moją małą główkę kapusty ok 2 łyżek smalcu)
Smażyć kapuste podlewając wodą ( ok 1,5szkl. w moim przypadku) aż woda odparuje i kapustka bedzie miękka. (ok. 20-30min).Doprawic do smaku.
Na patelni rozpuścic dużą łyżke smalcu ze swarkami, gdy sie lekko zarumieni wsypać ok. 2 łyżek mąki, wymieszać i dodać do gotującej kapusty.
Dobrze wymieszać zdjąć z ognia i dodać posiekany koperek koniecznie na koniec!
Gotowe! Smacznego