Moj placek po węgiersku

Ziemniaki obieramy scieramy na tarce o drobnych oczkach.Odlewamy powstaly sok a do reszty dodajemy jajko make oraz przyprawy. Smazymy placki troche mniejsze niz srednica patelni.

(u kazdego srednica patelni moze byc rozna dlatego nie podaje ile szt plackow nam wyjdzie)

Mieso mielone smazymy na lyzce oleju,gdy sie ladnie zrumieni +marchew starta na tarce o duzych oczkach.Dusimy.Mozemy podlac odrobina wody.Dodajemy przyprawy do smaku.

Na polowe placka nakladamy farsz,przykrywamy druga polowa(jak omlet)

Ketchup mieszamy z majonezem.

Kazdy placek smarujemy sosem i posypujemy odrobina chili w proszku.

Mozna rowniez posypac czerwona papryka pokrojona w kosteczke:)