Z arbuza wydrąż mtki (jeżeli są). Przełóż arbuza do blendera. Zmiksuj na płyn, następnie przelej przez sitko do dzbanka. Dodaj rum i wymieszaj.
W wysokich szklankach umieść po kilka listków mięty, kilka kawałków limonki i niecałą łyżkę cukru. Całość rozgnieć łyżką. Dodaj kostko lodu i napełnij sokiem z arbuz i rumu. Smacznego!