U nas też robimy taką mortadelę, pamiętam ją jeszcze z dzieciństwa :) Nam powywijana w "kapelusiki" smakowała zwykła kiełbaska smazona na oleju, np. toruńska albo cos podobnego :) pozdrawiam :)
Tak, to stara potrawa, jeszcze od naszych prababek, ale te najstarsze dania dla mnie jeszcze są najsmaczniejsze, pozdrawiam:)
też znam tę kiełbaskę :) czasy PRL-u sie kłaniają :) czasem jeszcze dodaję plasterek sera na wierzch, żeby się ładnie stopił - szybkie danie, lubiane przez dzieci. polecam.
ja do bułki dodaje troche startego sera żułtego
stara i dobra potrawa:)
Jak byłam mała moja mama robiła takie kotlety z mortadeli na obiad jak nie było innego mięska. Tak nam zasmakowały, że potem bardzo często je jedliśmy. Dzięki za przypomnienie tego przepisu :)
to danie z mojego dzieciństwa - w szkolnej stołówce podawano i teraz zatęskniłam za tym smakiem - pozdrawiam
niebieska-różyczka (2009-04-16 19:32)
Taką mortadele robimy już wiele lat,jest bardzo smaczna:) ale ja wolę samą mortadelę, cienko pokrojoną usmażyć na tłuszczu,wtedy tak fajnie się powywija w kapelusiki:)