artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Porcja dla 4-6 osób:
1,5 szkl malin
250ml śmietanki 30%
200g serka homogenizowanego waniliowego
bezy (ok. 200-300g)
Opis:
Mroźna beza malinowa to deser bardzo łatwy i całkiem elegancki. Świetny na dokuczliwe upały.
Maliny umyj i osusz. Bezy połam na mniejsze kawałki. Część malin i kilka bezików zostaw do dekoracji.
Śmietankę kremówkę ubij i połącz z serkiem. Większą część masy wymieszaj z bezami. Przełóż do wyłożonej folią tortownicy o średnicy ok. 20 cm. Przykryj warstwą malin i wyłóż resztę masy śmietanowej. Wygładź wierzch.
Całość szczelnie przykryj i wstaw do zamrażalnika na 2-3 godziny.
Po wyjęciu z zamrażanika zostaw deser na kwadrans w temperaturze pokojowej. Porcjuj, dekoruj malinami, bezikami i podaj do aromatycznej kawy.
Do przygotowania deseru możesz też użyć borówek kanadyjskich lub wymieszać maliny i borówki w proporcji 1:1.
.
Wkn (2014-07-10 11:31)
Ja też bym zjadła... ale już nic nie ma :(
makusia (2014-07-10 12:06)
Wcale się nie dziwię :D
megi65 (2014-07-10 14:15)
Rarytaśne ale ja chyba się ... zabezowałam 
fajnie brzmi .. )) Proszę Wkn beziki z cukierni i samemu wysuszone ?
Wkn (2014-07-10 14:17)
Akurat do tej bezy, która trafiła na zdjęcie były kupione i szybko pożałowałam, domowe są smaczniejsze - choć muszę przyznać, że te kupne doskonale spełniły swoje zadanie pod względem konsystencji - nie rozpadły się i pozostały chrupiące po procesie schładzania :)
megi65 (2014-07-10 14:38)
Tylko raz skusiłam się na kupno takich uroczo prezentujących się bezików . Powinny nazywać się .. ''pomeksiki '' 
. Teraz samodzielnie wytwarzam ))))
Wkn (2014-07-10 16:44)
Pumeksiki - dobre, dobre :D W sumie masz sporo racji, często takie badziewstwa się trafiają :/
