Proszek do pieczenia jest tylko delikatnie wyczuwalny. Mozesz zmniejszyc troche ilosc, ale jest on potrzebny aby dobrze spulchnic ciasto. Tak czy inaczej polecam przepis:)
Ja w przepisie na czekoladowe muffinki mam 3 łyżeczki proszku do pieczenia:D 2 na pewno nie będzie za duzo, sama je wypróbuję, bo wyglądają ekstra!
Muffinki rewelacyjne!!! Bardzo szybko się je robi i bardzo szybko znikają:)))
A to moje dzisiejsze dzieło:
Franitas sliczne te twoje muffinki;) Pozdrawiam!
Bardzo często robię muffinki i duża ilość proszku i sody nie jest w nich wyczuwalna, jednak w tym przypadku jest inaczej.Nie wiem dlaczego-może to przez jogurt? To pierwsze muffinki w których proszek jest tak wyczuwalny,że aż przeszkadza. Nie przepadam za aromatami i chemią-dlatego go nie dodałam. Efekt- brak cytrynowego smaku i zapachu, jakby nie było w nich skórki i soku cytrynowego.Wniosek-jak nie masz cytryny-muffinki cytrynowe też wyjdą idealne.
Czy zamiast masła może być margaryna lub olej ?
Pewnie zamiast masla mozna dodac margaryne. Z olejem nie probowalam wiec niewiem, ale zawsze mozna zaryzykowac:)
zrobiłam muffinki na parapetówkę . poszły jak świeże bułeczki - błyskawicznie się je robi i są przepyszne :)
o mamo!!!! PYCHOTA!!! Przed chwilą wyjęłam z piekarnika, a już się kończą - jest nas tylko trójka :)
Zrobiłam dzisiaj te muffinki, są bardzo dobre w smaku, nie są suche, są takie delikatne w środku, pychota! Polecam. :)
jedynym minusem jest to, że tak śmiesznie wyrosły, nie wiem dlaczego.
Potwierdzam babeczki bardzo dobre;)
Wprost przepyszne! Bardzo cytrynowe i delikatne. Polecam
Robię je bardzo często i chyba nigdy się nie znudzą :) pychota...
Pyszne, zrobiłam w wersji wielkanocnej, efektownie wyglądały i znakomicie smakowały! Polecam! Ps. Wstaw przepis do kategorii muffinek, bo trudniej je znaleźć
krysia64 (2010-03-10 20:23)
Przegladam i testuję ostatanio przepisy na Muffiny.
Zastanawia mnie to czy te owe 2 łyżeczki proszku do pieczenia na 30 dkg. mąki czy to oby nie za dużo?
Czy nie wyczuwa się smaku proszku do pieczenia ?