2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml oleju
szklanka mleka
jajko
około szklanki borówek
W jednej misce mieszamy mąkę, cukier i proszek do piecznia.
Mleko, olej i jajko mieszamy w drugiej misce.
Suche składniki mieszamy z mokrymi, mieszamy tak długo aż wszystko się połączy.
Po chwili wrzucamy borówki i znów chwilkę mieszamy.
Pieczemy w 200 stopniach, około 25 - 30 minut.