Zdecydowany piękny kremowy kolor , bardzo apetyczny . Brawo ,że nie pozwoliłaś zasinieć jabłkom .. :))
:) Dużo zależy od odmiany - ta jest stanowczo dobrze rokująca, no i ta cytryna też ratuje sytuację. Dzięki za komentarz miły :)
Dzisiaj koleżanka w pracy zachwalała identyczny przepis,ale z rabarbarem,tyle że zasypuje się go cukrem na dobę.Ale ja za rabarbarem nie przepadam,no ale jabłuszka uwielbiam.To musi być pyszne.
Też robiłam w tym roku taki mus, tylko bez wanilii. Pyszny jest :)
Ja gdy obrałam i pokroiłam jabłka wrzucałam je do garnka z wodą z dodatkiem kwasku cytrynowego, dzięki temu nie ściemniały. Potem przełożyłam je do innego garnka.
Prezentuje się pysznie :) A co z pasteryzowaniem? Trzeba?
Obłędnie pachniało już na początku duszenia jabłek z wanilią.Uwielbiam ten smak.Nie napisałaś o pasteryzacji.Dla pewności pogotowałam słoiki 10 minut i odwróciłam do góry dnem.
jagata (2012-09-17 13:17)
a tak wygląda - zachęcająco, prawda? :)