Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Nachos z mięsnym sosem meksykańskim wg M&Ł

Nachos z mięsnym sosem meksykańskim wg M&Ł

18.5k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Nachos:

1,5 szklanki mąki
2 jajka
szczypta soli
woda
łyzka oleju

Sos meksykański:

0,5 kg mięsa mielonego
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 papryka słodka
1 papryczka chili (nie musi być cała, jeśli ktoś nie lubi mocno ostrych smaków)
przecier pomidorowy lub koncentrat pomidorowy
przyprawy: sol, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek, czosnek granulowany.
tłuszcz do smażenia

Opis:

Nachos:

Najpierw robimy placki tortilla: w tym celu wyrabiamy ciasto z podanych składników, dzielimy na 4 części i rozwałkujemy na cienkie placki. Placki te smażymy na rozgrzanej patelni bez tłuszczu.
Tak przygotowane placki kroimy na trójkąty
Wkładamy takie nachosy do mikrofalówki i włączmy na 700W na 3 min.Po tym zabiegu nachosy staną się suche i twarde.

Sos meksykański:

mięso mielone smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
przyprawiamy mięso podanymi przyprawami, nie żałując majeranku
dodajemy do mięsa pokrojone drobno papryczki i wsypujemy kukurydze i fasolę
smażymy aż papryka będzie miękka, następnie dodajemy przecier pomidorowy lub koncentrat pomidorowy. Jego ilośc zależy jak kto lubi.
Doprawiamy jeszcze do smaku - danie powinno mieć wyrazisty ostry smak.

Autor: mariola2000 2009-12-04

Nachos z mięsnym sosem meksykańskim wg M&Ł

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia meksykańska
Tagi:	mięso mielone więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

Mysia007 (2010-01-15 22:03)

Ciekawy przepis, tylko pytanie:

jakiej mąki użyć do zrobieni nachos?? kukurydzianej??

i czy można do ciasta dodać jakieś przyprawy? żeby nachos miały same w sobie miały jakiś smak??

mariola2000 (2010-01-16 22:37)

ja robiłam z maki pszennej, ale oczywiście tez moga byc z kukurydzanej. Dodatki do ciasta moga byc dowolne, jednak ja nie próbowałam niczym innym przyprawiać więc nie wiem jaki będzie smak. Pozdrawiam:)

Mysia007 (2010-02-08 15:23)

czy te nachosy można obsuszyć w piekarniku?? Niestety nie mam mikrofali.

mariola2000 (2010-02-09 03:51)

Myśle, ze tak, ale nie próbowałam.

Trinity (2010-04-26 10:36)

A ile dać tej wody do nachos?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Picadillo z tortillas bahus

Sos meksykański z mięsem mielonym Monia1805

Texas chilli tomekpn

Fot. punkrock, Zupa po meksykańsku gęsta i pożywna

Zupa po meksykańsku gęsta i pożywna punkrock

moje meksykańskie eriani

Zupa Mexykańska Bianuś

Kubełek meksykański Alicja świdwinz

Pyszne Chilli Con Carne frettka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij