artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 dość cienka cukinia
- 10 dag wędliny
- 5 pieczarek
- 1 mała cebula
- papryka czerwona
- ser żółty
- masło
- sól,pieprz
Opis:
- cukinie kroimy na krążki o grubości ok 3 cm
- wydrążamy miąsz z jednej strony w taki sposób aby powstały miseczki
- pieczarki, paprykę i wędlinę w koimy w dość drobną kosteczkę, cebulę siekamy
- na patelni rozgrzewamy odrobinę masła, podsmażamy wędlinę, cebulkę, paprykę i pieczarki, przyprawiamy solą i pieprzem
- wypełniamy miseczki z cukinii przygotowanym farszem
- posypujemy wierzch startym serem
- zapiekamy tak przygotowane miseczki na naczyniu żaroodpornym w temperaturze 180oC przez ok. 25 min.
Aerinka (2010-06-30 14:09)
Bardzo smaczne danie! Zrobiłam, co prawda z troszkę innym nadzieniem, bo miałam tylko cebulę i wędline, ale doprawiłam solą, pieprzem i oregano i wyszło super. A i nie zapiekałam w naczyniu żaroodpornym, tylko na patelni grillowej. Dzięki za przepis, bo uwielbiam potrawy z cukinii. Pozdrawiam.
P.S. Wkradła się mała literówka do tytułu :)
mariola2000 (2010-06-30 18:36)
cieszę się, że smakowało
gonia (2011-11-10 14:54)
smakowita rewelacja ! zainspirował mnie ten przepis do innych farszów , dziękuję ! polecam !!
lenka32 (2012-07-09 20:06)
Zastanawiam się, jaka by najbardziej pasowała tu wędlina. Czy zamiast masła można użyć oliwy i trochę czosnku jako przyprawy. Uwielbiam cukinię z czosnkiem i oliwą. Nie wiem czy masło tak samo pasuje do cukini.
mggi63 (2012-07-10 13:15)
Niezłe danko 
lenka32 możesz spokojnie dodać oliwę z tym,że pieczarki są smaczniejsze przysmażone na masełku a cukinii to raczej nie przeszkadza,ale to kwestia smaku.Z przypraw możesz dodać oczywiście czosnek i zioła prowansalskie,wędlina w zasadzie nie ma znaczenia byleby była miekka jak do zapiekanek czy pizzy.
ulla73 (2012-07-11 00:54)
Bardzo smaczne to danie.Dziękuje za przepisik.
