artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 jaja
300 ml mleka
300 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
3 łyżki oleju
szczypta soli
Mus:
(proporcje odnoszą się do obranych i oczyszczonych składników)
400 g dyni
500 g jabłek
2 łyżki cukru
kilka łyżek wody
szczypta kardamonu, cynamonu, gałki muszkatołowej, goździków
Opis:
Podczas gdy mus będzie się dusił, przygotuj ciasto naleśnikowe.
Całe jaja zmiksuj z mlekiem, mąką, cukrem, solą oraz ciepłym olejem. Odstaw na pół godziny. Dzięki temu ciasto stanie się bardziej elastyczne.
Na rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki.
Gotowy gorący mus można oczywiście przełożyć do słoiczków, zapasteryzować i cieszyć się smakiem jesieni w zimowe i wczesnowiosenne miesiące.
jolka60 (2010-02-12 09:01)
Bardzo smaczne,a taki mus przygotowuje czesto na zime.Najlepszy jest jednk z jablek pieczonych-troche wiecej pracy,ale warto.Nie zawsze trzeba dodawac cukier.
Wkn (2010-07-21 11:20)
jolka60, a jak przygotowujesz taki mus na bazie pieczonych jabłek - w jakiej postaci pieczesz jabłka - obrane w brytfance, czy inaczej? Zbliża się dyniowy sezon z wielką chęcią przygotowałabym taką pieczoną porcję musu do naleśników.
ona_mila (2010-08-08 16:04)
bardzo dobry mus
zrobiłam z większej ilości składników niż w przepisie 
mój chłopak był zachwycony
resztę przełożyłam do słoiczków. chętnie zrobię jeszcze jedną porcję, żeby móc cieszyć się musem również w zimę
agus2404 (2010-10-30 23:58)
No i się skusiłam na naleśniki z dynią (pozostałość po Halloweenowej dekoracji) .Mus pyszny- Dziecię wprawdzie kręciło nosem na dynię, ale posmakował i wciął :D Najdroższy też :D Ha!!
Dzięki...
BTW - Młody prosił serdecznie pozdrowić Panią Wkn i podziękować za stworzenie Wielkiego Żarcia :D (chyba mu się podobają pomysły które uskuteczniam w domu:D )
alqua (2011-10-08 00:56)
Pycha :D. Zrobiłam wczoraj na obiad bardzo smakowało mi i mężowi, który jest dosyć wybredny :)
