artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 dkg drożdzy
- 40 dkg cukru
- 5 litrów przegotowanej zimnej wody
- płaska łyżeczka kwasku cytrynowego
- rodzynki ( kilka kilkanaście sztuk )
Opis:
Może ktoś pamięta lub zna ten smak to polecem.
Drożdze rozetrzeć z łyżeczą cukru i pozostawić do wyrośnięcia. Cukier rozpuścić w gorącej wodzie i wlać do naczynia z przegotowaną zimną wodą. Wyrośnięte drożdże przełożyć do do dobrze przestudzonej wody, wsypać kwasek cytrynowy ( obecnie można zapewne sok z cytryny ) dodać rodzynki i wymieszać. Pozostawić na kilkanascie minut w temperaturze pokojowej póżniej przelać do butelek i przechowywać w lodówce.
Xerita (2009-05-21 10:45)
Mam pytanie - własnie robię ten napój tylko zastanawiam się ile on powinien odczekać, żeby można było go degustować???
margola (2011-02-05 14:29)
Tak pamiętam ten napój dla mnie to smak dzieciństwa z lat 70-tych.Też robiła go moja babcia ale bez rodzynek.Popijaliśmy go z bratem z uwielbieniem.I chyba go zaraz zrobie po 30 latach ciekawa jestem czy będzie smakował mojemu synowi bo on czegoś takiego w życiu nie pił to pokolenie coli i pepsi (haha)Pozdrawiam.
gabigold (2021-03-03 21:48)
Nie piłam nigdy, ale czemu by nie spróbować. Zrobię z połowy porcji na początek. O wrażeniach napiszę jak rodzinka skonsumuje. Pozdrawiam.
adamolo (2021-03-04 21:46)
Witam. Chętnie poznam opinię o tym napoju. Mnie smakuje bo przypomina dzieciństwo, ale mój syn posmakował i stwierdził, że jakieś to dziwne
gruba (2021-03-06 07:33)
Po jakim czasie gotowy do picia?
vikunia (2009-03-26 14:22)
Pamietam ten smak. Dla mnie jest to przepis z lat 60 :) Też robiła go moja babcia, no a dla mojej mamy to przepis lat 40 :) Jak widać korzenie przepisu na winko drożdzowe , bo tak go nazywalam siegają daleko, daleko wstecz:)